קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות16
ציון בריאות6
מגזין

Panforte Di Sienna (עוגת פירות איטלקית)

Panforte Di Sienna (עוגת פירות איטלקית)
Panforte Di Sienna (עוגת פירות איטלקית) עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 561 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן למנה. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. מתכון זה מן Andreas מתכונים יש 1 אוהדים. אם יש לך מלח, קינמון טחון, קליפת תפוז מסוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: Panforte, עוגת חג המולד מתובל מסיינה, עוגת סיינה-Panforte de Siena, ו Panforte.

מרכיבים

170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.משמשים מיובשים, חתוכים לקוביותמשמשים מיובשים, חתוכים לקוביות0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרשקדים שלמים, קצוצים בערךשקדים שלמים, קצוצים בערך4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקליפת תפוז מסוכרת חתוכהקליפת תפוז מסוכרת חתוכה12 כפיות אבקת שוםאבקת קקאו מעובד הולנדיתאבקת קקאו מעובד הולנדית142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תאנים מיובשות, חתוכות לקוביותתאנים מיובשות, חתוכות לקוביות4141 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר מגורען (השתמשתי בחלק סוכר כתום וחלק סוכר רגיל.)סוכר מגורען (השתמשתי בחלק סוכר כתום וחלק סוכר רגיל.)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קינמון טחוןקינמון טחון1חתיכות טופי הית' ברציפורן טחוןציפורן טחון1אוראו ממולאים כפוליםאגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון4141 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי לוז שלמים, עור או unskinned, קצוץ בערךאגוזי לוז שלמים, עור או unskinned, קצוץ בערך4141 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרה בלתי מרוסקקמח לכל מטרה בלתי מרוסק85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חמאה ללא מלח Tbspsחמאה ללא מלח Tbsps

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. קיאנטי פיקיני קלאסיקו עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
פיקיני קיאנטי קלאסיקו
פיקיני קיאנטי קלאסיקו
אף מורכב ומתמשך מלא הערות של דובדבנים ופירות יער. החיך בנוי היטב, אלגנטי, עגול וחלק עם הערות פירותי טאנינים רכים וגימור ארוך. זיווג אידיאלי עבור בשר אדום בגריל ופסטה אל ראגו. תערובת: 90% סנג ' ובזה, 10% מרלו