קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

Peperonata con Bruschetta (טוסט פלפל מתוק)

Peperonata con Bruschetta (טוסט פלפל מתוק)
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. אם יש לכם פלפלים, עגבניות שזיף, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די טוב. נסו Peperonata con Bruschetta (טוסטים פלפל מתוקים), טוסטים שעועית Fava: Bruschetta con le Fave, ו Bruschettan גבינת שמנת Herbed על טוסט Baguette (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את הגריל או את הגריל.
2
מחממים את השמן והחמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את הבצלים והפלפלים ומבשלים על אש גבוהה במשך 4 דקות. מערבבים את השום הטחון, מבשלים 30 שניות, ואז מוסיפים את העגבניות. מבשלים 5 דקות עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר מהחום והעונה לטעם.
5
גריל את הלחם במשך 2 דקות בכל צד, ואז לשפשף 1 צד של כל פרוסה עם הצד לחתוך של 1/2 של שן שום. מעל כל פרוסת לחם עם כפית גדושה של תערובת הפלפל, מפזרים בזיליקום ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך