Picadillo (חשיש בקר קובני)
Picadillo (חשיש בקר קובני) עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתאים ל-5 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ואת המתכון דל פחמימות, יש 664 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 50 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מי מלח מצנצנת זיתים, בקר טחון, רוטב עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: קל בסגנון קובני בשר Picadillo, Picadillo Cubano (תבשיל בשר טחון קובני), ו בטטות עם בשר בקר בסגנון קובני Picadillo.
הוראות
מחממים סיר גדול מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מוסיפים בשר ושום; מבשלים ומערבבים עד שהבשר מתפורר וכבר לא ורוד.
מניחים בשר מבושל במסננת רשת כדי לנקז את השומן.
החזירו את הבשר למחבת והוסיפו את רוטב העגבניות, הזיתים הירוקים ומי מלח הזית. מתבלים עם מלח שום, אבקת שום, תיבול adobo, ופלפל. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני נמוך, כיסוי, ומבשלים במשך 45 דקות, ערבוב מדי פעם.