קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות5
ציון בריאות17
מגזין

Picadillo (חשיש בקר קובני)

Picadillo (חשיש בקר קובני)
Picadillo (חשיש בקר קובני) עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתאים ל-5 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ואת המתכון דל פחמימות, יש 664 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 50 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מי מלח מצנצנת זיתים, בקר טחון, רוטב עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: קל בסגנון קובני בשר Picadillo, Picadillo Cubano (תבשיל בשר טחון קובני), ו בטטות עם בשר בקר בסגנון קובני Picadillo.

הוראות

1
מחממים סיר גדול מעל חום בינוני גבוה עד חם.
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים בשר ושום; מבשלים ומערבבים עד שהבשר מתפורר וכבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
מניחים בשר מבושל במסננת רשת כדי לנקז את השומן.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
החזירו את הבשר למחבת והוסיפו את רוטב העגבניות, הזיתים הירוקים ומי מלח הזית. מתבלים עם מלח שום, אבקת שום, תיבול adobo, ופלפל. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני נמוך, כיסוי, ומבשלים במשך 45 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
Adobo תיבולAdobo תיבול
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
שמיר קצוץ, או כל עשב טרי שאתה נהנה ממנושמיר קצוץ, או כל עשב טרי שאתה נהנה ממנו
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'