קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות15
מגזין

Pollo con Nopales (עוף וקקטוס)

Pollo con Nopales (עוף וקקטוס)
פולו קון Nopales (עוף וקקטוס) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 151 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו פלפלים חלפיניו, חצאי חזה עוף, עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. . נסו מילוי טאקו קקטוס (nopales En Ensalada), עוף, סלסן ירוק ונופלס, ו טאקו עוף Nopales עם צ'יפוטלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים סיר במים ומביאים לרתיחה. מבשלים את חזה העוף במים הרותחים עד שכבר לא ורוד במרכז והמיצים לרוץ ברור, כ -10 דקות. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז צריך לקרוא לפחות 165 מעלות F (74 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
לנקז ולהניח בצד להתקרר. לאחר מגניב, לגרוס את העוף לגדילים קטנים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
ממלאים את הסיר שוב עם מים ומביאים לרתיחה. מבשלים את tomatillos, פלפלים חלפיניו, ו nopales במים רותחים עד הירקות הם כל מכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
NopalesNopales
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
ניקוז.
5
מערבבים את הטומטילו ופלפלים חלפיניו בבלנדר עד חלקה; יוצקים לתוך הסיר עם עוף מגורר ומניחים מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
חותכים את nopales לקוביות קטנות ולהוסיף לתערובת. אפשר לתערובת להתבשל עד מחומם לחלוטין, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
NopalesNopales