Polpette en Brodo

צריך תוספת חלב חינם? Polpette en Brodo יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 181 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם קישורי נקניק הודו, לחם, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 38 דקות. מתכונים דומים: טורטליני בבורדו, טורטליני בבורדו, ו תרד טורטליני En Brodo.

הוראות

מביאים מרק ומים לרתיחה בסיר גדול על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

בעוד תערובת מרק מגיע לרתיחה, מניחים לחם במעבד מזון; דופק עד פירורים טופס.

מרכיבים שתצטרך

רכז לימונדה מופשר, מחולק

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

הסר תרמילים מנקניק.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים

שלב נקניק, 1/2 כוס פירורי לחם, ביצה לבן, 1/2 כוס בצל ירוק, ו 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה בקערה בינונית. תערובת נקניק לטפוח לתוך מלבן 6 x 4 אינץ'; לחתוך לקוביות 24 (1 אינץ').

מרכיבים שתצטרך

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

רול תערובת נקניק לתוך כדורים.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים

דראגי פנינה לבנות

מוסיפים כדורי נקניק, גזר, orzo, פלפל, ומלח לתערובת מרק. להפחית את החום בינוני גבוה, ומבשלים 10 דקות או עד נקניק נעשה אורזו הוא רך. מערבבים הנותרים 1/2 כוס בצל ירוק שנותר 1/4 כוס פטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט