קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

Polpettone-כיכר ירקות (איטליה)

Polpettone-כיכר ירקות (איטליה)
Polpettone-כיכר ירקות (איטליה) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 466 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פירורי לחם, מרז'ורם, תפוחי אדמה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: Polpettone di tonno (כיכר טונה איטלקית), Polpettone טורקיה, ו Polpettone שתי דרכים.

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים2חתיכות טופי הית' ברמיורן מיובשמיורן מיובש6קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1שן שום, קצוץ דק מאודשן שום, קצוץ דק מאוד907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית ירוקה, רזה, עקף & זנבשעועית ירוקה, רזה, עקף & זנב0חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטריות מיובשות (ספוגות במים פושרים, ואז מנוקזות וקצוצות דק)פטריות מיובשות (ספוגות במים פושרים, ואז מנוקזות וקצוצות דק)53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולה (ועוד לטפטוף)שמן זית כתית מעולה (ועוד לטפטוף)1( חצילים)בצל, קצוץ דק מאודבצל, קצוץ דק מאוד2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן, מגוררתגבינת פרמזן, מגוררת21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה, מבושלים & פירהתפוחי אדמה, מבושלים & פירה2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח