קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
Portabellas צ'ילי צבוע במאפה עלים
Portabellas צ'ילי צבוע במאפה עלים עשוי להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 377 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן כל אחד. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו צ'ילי פיורה צ' יפוטלה, מאפה נפוח, רוטב צדפות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular עצום כל כך של 39%. מתכונים דומים: Portabellas צ'ילי צבוע במאפה עלים, סופלה של בצק עלים עם קרם מאפה ריחני כתום, אגוזי פקאן מסוכרים ורוטב חמאת קרמל, ו בצק עלים.
הוראות
1
לפתוח גיליון בצק עלים על לוח מקומח קלות; לחתוך לרבעים, כל 5 אינץ ' מרובע.
מרכיבים שתצטרך![גליונות בצק עלים]()
גליונות בצק עלים
גליונות בצק עלים
עד 8 שזיפים3
בקערה קטנה, מערבבים רוטב צדפות וצ 'ילי צ' יפוטלה טהור.
מרכיבים שתצטרך![שמן פלפל]()
שמן פלפל![רוטב צדפות]()
רוטב צדפות
שמן פלפל
רוטב צדפותציוד שתשתמש בו![לסובב חבלי ליקריץ]()
לסובב חבלי ליקריץ
לסובב חבלי ליקריץ4
מברשת תערובת בנדיבות על שני הצדדים של כובעי פטריות, באמצעות כל זה.
מרכיבים שתצטרך![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק5
מרכז כל כובע, מצד זימים למעלה, על כיכר בצק עלים. מקפלים פינות של מאפה על פטריות כדי לצרף, חופפים מעט; קמצוץ קצוות יחד כדי לאטום. להגדיר חבילות, תפרים למטה מעט זה מזה, על גיליון אפייה 12 על 15 אינץ ' מצופה קלף בישול.
מרכיבים שתצטרך![גליונות בצק עלים]()
גליונות בצק עלים![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
גליונות בצק עליםטבעות פלפל אדום מתוק מתוקציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®6
בקערה קטנה, להכות ביצה להתמזג עם 1 כף מים.
מרכיבים שתצטרך![1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')]()
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')![עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')]()
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')ציוד שתשתמש בו![לסובב חבלי ליקריץ]()
לסובב חבלי ליקריץ
לסובב חבלי ליקריץ7
מברשת צמרות וצדדים של חבילות מאפה בקלילות עם תערובת ביצה (להשליך נוסף). עם סכין קטנה וחדה, לחתוך שלושה או ארבעה חריצים (כל אחד על 1/4. ארוך) דרך מאפה על גבי כל צרור.
מרכיבים שתצטרך![עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')]()
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')ציוד שתשתמש בו![2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך]()
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך8
אופים בתנור רגיל או הסעה 425 עד בצק עלים הוא חום זהוב, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![גליונות בצק עלים]()
גליונות בצק עלים
גליונות בצק עליםציוד שתשתמש בו![לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'10
ניקוי פטריות: לקצץ את תחתית קשה או דהוי של גבעולי פטריות וכל כתמים חבולים או פגמים. (עבור שיטאקים וצדפות, להסיר את הגזע הסיבי כולו.) עבור פטריות מוצקות כגון portabellas, לנגב את הלכלוך עם מטלית לחה או במקום במסננת, לשטוף ביסודיות תחת מים זורמים קרים, להתייבש עם מגבות. עבור פטריות עדינות שיש להם הרבה מקומות ללכלוך להסתיר, כגון chanterelles וקיפודים, לשקוע בקערה של מים קרים להתסיס בעדינות עם הידיים לשחרר את כל החלקיקים.
מרכיבים שתצטרך![פטריות שנטרל]()
פטריות שנטרל![פטריות פורטובלו]()
פטריות פורטובלו![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק![פטריות שיטאקה]()
פטריות שיטאקה![2 עד 3 כפיות מלח ים]()
2 עד 3 כפיות מלח ים![1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')]()
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
פטריות שנטרל
פטריות פורטובלוטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
פטריות שיטאקה
2 עד 3 כפיות מלח ים1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')ציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור![לסובב חבלי ליקריץ]()
לסובב חבלי ליקריץ
1/2 קילו טופו יציב, שבורלסובב חבלי ליקריץציוד
מרכיבים
1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![puréed chipotle משומר chilies (ראה הערות)]()
puréed chipotle משומר chilies (ראה הערות)1גדול![עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')]()
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')2(חוֹרֶף)![רוטב צדפות מוכן]()
רוטב צדפות מוכן4![פטריות פורטבלה (3-4-in.- כובעים רחבים; 10 עד 12 עוז. סה]()
פטריות פורטבלה (3-4-in.- כובעים רחבים; 10 עד 12 עוז. סה " כ), ניקה( ראה להלן), גבעולים לקצץ סומק עם כובעים1גיליון![(10 ב. ריבוע) בצק עלים קפוא (חצי 1-lb. חבילה), מופשר]()
(10 ב. ריבוע) בצק עלים קפוא (חצי 1-lb. חבילה), מופשר
puréed chipotle משומר chilies (ראה הערות)1גדול
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')2(חוֹרֶף)
רוטב צדפות מוכן4
פטריות פורטבלה (3-4-in.- כובעים רחבים; 10 עד 12 עוז. סה " כ), ניקה( ראה להלן), גבעולים לקצץ סומק עם כובעים1גיליון
(10 ב. ריבוע) בצק עלים קפוא (חצי 1-lb. חבילה), מופשריין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. ה-Cava Mestres Reserva Brut 1312 עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
