Prawn Biryani נטול גלוטן, ו pescatarian ומספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 846 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו מרק עוף, רסק שום זנגביל, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,5 דקות יוגורט קפוא אפרסק בריא כקינוח. 94 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. . מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -35 דקות. מתכונים דומים: Prawn Biryani (שרימפס באורז הודי ארומטי בטעם), קבולי ביריאני או קוולי ביריאני / חנה דאל ביריאני, ו עוף אנדרה ביריאני-quick biryani באמצעות יוגורט.
הוראות
1
מניחים אורז עם מספיק מים כדי לכסות בקערה קטנה. משרים אורז במשך 2 שעות; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מערבבים יחד את הסרטנים, רסק שום ג ' ינג ' ר, garam masala, פלפל שחור, ציפורן, זרעי הל, מקלות קינמון, מלח, יוגורט ושמן בקערה בטוחה במיקרוגל עד מעורב היטב. מבשלים במיקרוגל על גבוה עד השרימפס ורוד בהיר מבחוץ והבשר כבר לא שקוף במרכז, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רסק שום ג ' ינג ' ר
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
זרעי הל
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
גארם מסאלה
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
הסר את הסרטנים מהקארי ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
בצל לבן, חתוך לקוביות
4
מערבבים את האורז, המים, ואת מרק עוף לתוך הקארי ומערבבים היטב. מבשלים במיקרוגל על גבוה עד שהאורז רך, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף
בצל לבן, חתוך לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניה
5
מערבבים את הסרטנים; לחזור למיקרוגל ומבשלים על גבוה עד מחומם דרך, כ 5 דקות. השליכו מקל קינמון, ציפורן, וזרעי הל לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי הל
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אספסוף פינו גרי. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.