קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

S'more Shortcake Pops

S'more Shortcake Pops
מנה אחת מכילה 164 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. מתאים ל-36 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, קיצור, חלב ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו עוגת עוגת תות פופס, עוגת תותים צלויה פוש-זה-אפ פופס, ו מטבל שוקולד קרח Pops מ Pops גרידא / Q & A עם המחבר ומסגיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 218°. כדי למדוד תערובת ביסקוויק, כף קלות לתוך כוס מדידה; רמה את. בקערה בינונית, מערבבים ביסקוויק, חלב, סוכר וחמאה עד לקבלת הבצק הרך. זרוק על ידי 6 כפות על גבי גיליון עוגיות ungreased.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
אופים 10 עד 12 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
3
הסר גיליון עוגיות כדי מתלה קירור. מגניב לחלוטין; כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
4
עם אצבעות, להתפורר shortcake לתוך קערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
מוסיפים קרם מרשמלו; מערבבים היטב עם כף, לוחצים עם גב כף במידת הצורך, עד לקבלת הבצק. טופס בצק לתוך 36 כדורי 1 אינץ ' (תערובת תהיה קצת דביקה).
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנותחטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנות
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
6
מניחים על גיליון עוגיות. הכנס מקלות מלאכה לתוך כדורי shortcake אבל לא לתקוע את כל הדרך דרך הצד השני.* בעדינות לסחוט כדורי shortcake סביב מקלות מלאכה. להקפיא 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
בקערה קטנה למיקרוגל, שבבי להמיס וקיצור נחשפו לפי הוראות על חבילה של שבבים. מערבבים עד חלקה. כאשר טובל כדורי עוגה קצרים, לעבוד עם 5 עד 10 בכל פעם, שמירה על השאר במקפיא. בעדינות לטבול כל כדור shortcake שני שלישים לתערובת שוקולד; המאפשר שוקולד עודף לטפטף בחזרה לקערה.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1 פלפל מוריטה מיובש1 פלפל מוריטה מיובש
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
8
מפזרים כדורים עם כמות קטנה של פירורי קרקר גרהם. חזור עם כדורים shortcake הנותרים ותערובת שוקולד נמס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
9
מניחים קצף פוליסטירן לבן או ירוק כדי לאפשר שוקולד להקשיח. לאחר שוקולד מוקשה, לאכול מיד או לאחסן מכוסה במקרר. אם בקירור, לחשוף ולאפשר קופץ shortcake לעמוד בטמפרטורת החדר 15 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)