Sablefish עם טפנד עגבניות מיובשות
Sablefish עם טפנד עגבניות מיובשים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 278 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם צלפים, זיתים של קלמטן, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות, יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles, ו פסטו עגבניות מיובשים טבעוני קל.
הוראות
שלב עגבניות מיובשות והבא 5 מרכיבים במעבד מזון. דופק עד טחון דק. תניח בצד.
מניחים פילה על גיליון אפייה משומן קלות טפטוף עם שמן.
פילה מטאטא 5 אינץ ' מחום 7 עד 10 דקות או עד אטום. למעלה עם טפנד, ומגישים מיד.
הערה: עשיר, קטיפתי sablefish, הידוע גם בשם butterfish או בקלה שחורה, יכול להיות קשה למצוא בשווקים מקומיים, אז לקנות אותו כאשר אתה רואה אספקה טרייה. אם לא זמין, תחליף פסיפיק הליבוט, cod, wahoo, או אחר דגים לבנים המשרד.
הערה יין:" Vouvray צרפתית או פינו נואר", אומר אריק Fullagar, בגבינת פריפורט & יין במיין. "בחירה נוספת תהיה ros צרפתי יבש. רוב האנשים מבולבלים על ידי ros, אבל זה מזון ידידותי."
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
![Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס]()
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס