גשו לסופר וקנו שום, אננס, חרדל דיז'ון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. עם כפית נסו לחם שום גביני, לחם שום גביני, ו לחם שום גביני (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מחממים את שמן הירקות בסיר בינוני על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיף את השום והבצל ו לטגן עד רך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את הקטשופ, האננס, המולסה, חומץ, סוכר, חרדל, ווסטרשייר וצ ' יפוטלס. מבשלים חשופים, ערבוב לעתים קרובות, עד מעובה, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
שמן פלפל
(תערובת תבלינים קובנית)
3/4 כפית מולסה
דגני קריפיקס, מרוסקים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוק
4
הסר מן החום להתמזג עם בלנדר טבילה עד חלקה בעיקר. שמור.
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילה
5
להמבורגרים: מחממים מראש את הגריל לחום בינוני עד גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
6
טופס חזיר הקרקע לתוך קציצות ארוכות מלבניות שמתאימות לצורת הלחם, תוך התחשבות כי יהיו 2 קציצות לחצי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחון
רכז לימונדה מופשר, מחולק
7
מפזרים את החלק החיצוני עם מלח ומניחים על גבי גריל חם במשך 3 דקות. הפוך ומבשל עוד 3 דקות. כבה את החום ואת baste בנדיבות עם רוטב ברביקיו. הפוך והמשיך לבשל במשך כמה דקות נוספות, ברציפות מרפרף ו צולה את ההמבורגרים.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
1
מניחים את המתלה באמצע התנור ומניחים את התנור לצלות.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מערבבים את החמאה המומסת עם השום והמברשת על הצדדים החתוכים של הלחם. למעלה עם הגבינה והמקום תחת המטגן רק עד הקצוות הם מטוגנים קלות, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
רוטב חמוציות, להגשה
צרור תרד טרי (בערך
רכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
3
עבור הכריך לבנות: לאחר הלחם שום היפה שלך נעשה, מקום 2 המבורגרים על כל חצי התחתון של הלחם. למעלה עם כמה חמוצים וחצי העליון של לחם שום. חותכים כל חלק לשניים, מניב 4 כריכים.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
צרור תרד טרי (בערך
רכז לימונדה מופשר, מחולק
4
מגישים עם רוטב ברביקיו שנותר בצד ולהתכונן להרשים את המשפחה והחברים.