קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

Tagliolini Freddi per il Sabato

Tagliolini Freddi per il Sabato
טגליוליני פרדי פר איל סבאטו עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 848 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. גשו לסופר וקנו מלח, פתיתי צ'ילי נדיבים, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו לימון Tagliolini, טגליוליני עם קוויאר אדום, ו Tagliolini עם לובסטר ועגבניות טריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים 6 ליטרים של מים לרתיחה מתגלגלת ומוסיפים 2 כפיות מלח.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
מלחמלח
2
בקערה, לשלב את השום, אנשובי, עגבניות, פטרוזיליה, פתיתי צ ' ילי, ושמן זית כתית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
אנשוביאנשובי
עגבנייהעגבנייה
פטרוזיליהפטרוזיליה
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מערבבים היטב.
4
מבשלים את הפסטה על פי הוראות החבילה עד רק אל דנטה ולנקז. להתרענן באמבט קרח עד קריר לנקז היטב. לזרוק עם 2 כפות שמן זית כתית נוספת כדי למנוע דבק.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
פסטהפסטה
קרחקרח
5
מערבבים את הפסטה הקרירה עם רוטב העגבניות בטמפרטורת החדר, יוצקים את הפסטה לתוך צלחת הגשה, מפזרים את הפטרוזיליה הנותרת ומוסיפים פרמזן-רג ' יאנו, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
פטרוזיליהפטרוזיליה
פסטהפסטה
6
מגישים באופן מיידי.

ציוד