קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות0
מגזין

אבקת סצ'ואן-פלפל או מלח פלפל קלוי

אבקת סצ'ואן-פלפל או מלח פלפל קלוי
אבקת סצ'ואן-פלפל או מלח פלפל קלוי דורש על 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 0 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, מתכון ידידותי fodmap מגיש 4 . ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו שרימפס פלפל סצ'ואן, שרימפס פלפל סצ'ואן, ו פלפל סצ'ואן & 5 Spice בשר חזיר מצופה ירך (מתכונים דומים).

הוראות

1
לנער פלפל במסננת להיפטר אבק, ואז להפיץ בקבוצות על צלחת לבנה ולהשליך כל זרדים, עלים, קוצים, או זרעים פנימיים שחורים.
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
סוכר אדום גססוכר אדום גס
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2
טוסט פלפל במחבת כבדה יבשה מעל חום מתון, ערבוב, עד מאוד ריחני ועישון, 3 עד 5 דקות (להיזהר לא לתת להם לשרוף).
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
לטחון, בעוד עדיין חם, לאבקה במטחנת קפה/תבלין חשמלית לנפות דרך מסננת בסדר, להשליך קליפות.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף