אגסים אפויים מוקרמים
גשו לסופר וקנו אגסים, חמאה, קצפת כבדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. . מתכונים דומים: גזר לבן & אגסים, אגסים עלומים עם רוטב פקאן שמנת, ו אגסים אפויים.
הוראות
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). משמנים צלחת אפייה 9 אינץ ' עם 1 כף חמאה.
מפזרים 1 כף סוכר לתוך צלחת חמאה.
לשפשף נשאר 1 כף חמאה על חצאי אגס; לסדר אגסים לחתוך צדדים למטה בתבנית אפייה מוכנה ומפזרים הנותרים 1 כף סוכר.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 10 דקות.
יוצקים קרם על אגסים וממשיכים לאפות עד למכרז, כ -20 דקות יותר.