קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות50
מגזין

אוי לא! לא עוד מתכון לסלט!

אוי לא! לא עוד מתכון לסלט!
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? אוי לא! לא עוד מתכון לסלט! יכול להיות מתכון אדיר לנסות. והוא יספק כ 2 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 42 גרם של שומן, וסך הכל 541 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לכם שמן זית כתית מעולה, חסה, דבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: מתכון סלט קראנץ החורף (עם רוטב פיצוצים) סלט Reci, מתכון סלט Keralan, ו מתכון סלט אספרגוס.

מרכיבים

142אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת פטה מפוררתגבינת פטה מפוררת4(חוֹרֶף)מיץ חמוציות לא ממותקמיץ חמוציות לא ממותק2(יכול להיות או להרחיק)רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמוציות מיובשותחמוציות מיובשות2(חוֹרֶף)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)1דאשאבקת שומר (או 1 שמיר קרקע מקף)אבקת שומר (או 1 שמיר קרקע מקף)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עלה בזיליקום טרי קצוץ (טרי בלבד!)עלה בזיליקום טרי קצוץ (טרי בלבד!)3עלי בזיליקום טרייםעלי בזיליקום טריים1(חוֹרֶף)דבש (קרא הערה חשובה להלן)דבש (קרא הערה חשובה להלן)142אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חסה עלה אדוםחסה עלה אדום596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום מרוסקבצל אדום מרוסק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פקורינו רומאנו גרוסה (לא נקרעה מראש!)גבינת פקורינו רומאנו גרוסה (לא נקרעה מראש!)3(חוֹרֶף)צנוברים קלויים או 3 כפות אגוזי מלך קלוייםצנוברים קלויים או 3 כפות אגוזי מלך קלויים2ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור, לפי הטעםמלח ופלפל שחור, לפי הטעם2(חוֹרֶף)שמן אגוז (שמן זרעי פשתן משומש מקורי) או 2 כפות שמן זרעי פשתן (שמן זרעי פשתן משומש מקורי)שמן אגוז (שמן זרעי פשתן משומש מקורי) או 2 כפות שמן זרעי פשתן (שמן זרעי פשתן משומש מקורי)4(חוֹרֶף)חומץ בלסמי (אהבתי שילוב של בלסמי כהה ולבן)חומץ בלסמי (אהבתי שילוב של בלסמי כהה ולבן)