קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

אורז Cajun (מלוכלך) של Ke

אורז Cajun (מלוכלך) של Ke
אורז Cajun (מלוכלך) של Ke יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה 127 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הקראולית הזו. אם יש לכם שום, פלפל, פלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. וזה די טוב. מתכונים דומים: אורז קייג'ון מלוכלך, אורז מלוכלך La Cajun, ו אורז קייג'ון מלוכלך.

הוראות

1
מביאים 1 1/2 כוס מים לרתיחה בסיר, ומערבבים את האורז החום. להפחית את החום לרתיחה, כיסוי, ומבשלים עד שהאורז רך והנוזל נספג, 40 עד 50 דקות. תניח את האורז בצד.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מניחים את טורקיה טחון למחבת מעל חום בינוני, ומבשלים ומערבבים את טורקיה עד שהבשר מוותר על חלק מהשומן שלה, 2 עד 3 דקות; מערבבים בפלפל פעמון ירוק, בצל ושום טחון. מבשלים ומערבבים עד שהודו מתפורר וכבר לא ורוד והירקות רכים, 5 עד 8 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
הודו טחוןהודו טחון
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מסננים שומן עודף, במידת הצורך. מערבבים את האורז החום מבושל, אבקת שום, פתיתי סלרי, תיבול Cajun, פלפל שחור, ו 1/3 כוס מים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף מלח לורי או אחר1/2 כף מלח לורי או אחר
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
פתיתי סלריפתיתי סלרי
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
מביאים את התערובת לרתיחה, ומבשלים עד שהנוזל נספג, כ -10 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל שחור נוסף, אם תרצו.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום