אורז אסיה וקציצות עדשים
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 359 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך אורז חום, גבעול סלרי, פירורי לחם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 23 דקות. נסו המבורגרים אורז ועדשים אסיאתיים, קציצות עדשים בקארי, ו קציצות עדשים עם חסה ויוגורט (מתכונים דומים).
הוראות
לחמם אורז, עדשים ו 1 1/2 כוסות מים רותחים בסיר 2 ליטר; להפחית את החום. מכסים ומבשלים 30 עד 40 דקות, ערבוב מדי פעם, עד עד עדשים רכים ומים נספגים. מגניב במקצת.
תערובת אורז מחית מעט עם מזלג. מערבבים קשיו, פירורי לחם, 2 כפות רוטב מוקפץ, בצל וביצה. תערובת צורה לתוך 4 קציצות, כל אחד על 1/2 אינץ ' עבה.
תרסיס מחבת 10 אינץ ' עם ספריי בישול. לבשל קציצות במחבת על 10 דקות, הופך פעם אחת, עד חום זהוב.
הסר קציצות ממחבת; להתחמם.
לחמם את החומרים הנותרים למעט אטריות רותחים באותו מחבת; להפחית את החום בינוני. מכסים ומבשלים כ 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות הם פריך במכרז.
תוסיף קציצות. מכסים ומבשלים מעל חום בינוני 5 עד 8 דקות או עד הקציצות חמות.
מגישים רוטב וקציצות על אטריות.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא ראטס מקורי Chenin Blanc. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
![Raats מקורי Chenin Blanc]()
Raats מקורי Chenin Blanc
Chenin המקורי הוא בעל מבנה ללא שימוש בכל אלון על מנת לשמר את "המקורי" של היין, תוסס פרי fesh אופי. זה ארוז עם טעמים עסיסיים של אננס, תפוח טעים זהוב והדרים, עם רמזים של זנגביל, יערה ופריחה כתומה מינרליות יפה. זה בהיר, מציע טעים מן Chenin מאסטר Bruwer ראטס יריבים מיטב Loire עמק Chenin."באמת נקי לחתוך, עם אפרסק לבן, יערה ורשימות מינרליות כי לנהוג דרך ארוך, מוגדר היטב לסיים. יש גם חומציות פריך גדול קבור כאן."צופה ביין89 נקודות