קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

אורז בר וסלט חמוציות

אורז בר וסלט חמוציות
אורז בר וסלט חמוציות יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 333 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, סוכר, אגוזי מלך ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. עם כפית ציון של 38% המנה הזאת די גרועה. נסו סלט אורז בר חמוציות, סלט אורז בר חמוציות ודלועים, ו אורז בר, פקאן וסלט חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 4-6 ליטר, לשלב אורז בר, מלח, ומים 1 ליטר. מביאים לרתיחה על חום גבוה; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים עד שהאורז רך לנשוך ורוב הגרגרים פשוט התפצלו, 45 עד 60 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
לנקז במסננת ולתת מגניב.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
בינתיים, מורחים אגוזי מלך במחבת אפייה וטוסט בתנור רגיל או הסעה 325 עד שזהוב בקלילות תחת עורות, כ -10 דקות. קוצצים גס. מיון חמוציות, השלכת כל גבעולים ופרי חבול או רקוב; לחתוך כל חמוציות לשניים (ראה הערות).
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
4
במחבת 2-3 ליטר מעל חום בינוני גבוה, מערבבים את הסוכר ו 1/2 כוס מים עד הסוכר הוא מומס תערובת רותחים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
הסר מהחום; מערבבים את חמוציות חצויות. בעדינות לערבב מדי פעם עד הקרביים של חמוציות הפכו אדום אבל הם עדיין המשרד, 8 עד 12 דקות (ראה הערות).
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
6
יוצקים דרך מסננת משובחת לתוך קערה, שומרים את סירופ החמוציות והסוכר.
מרכיבים שתצטרך
סם גסם ג
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
בקערה גדולה, מערבבים בעדינות אורז בר, חצאי חמוציות, שמן וחומץ. מערבבים ב 2 כפות סירופ חמוציות; לטעום ולהוסיף עד 1/4 כוס יותר סירופ להמתיק ולחלח סלט לפי הצורך (סירופ ריזרב שנותר לשימושים אחרים). כיסוי וצינה לפחות 4 שעות או עד 1 יום (ראה הערות).
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
8
מערבבים בכל אבל 2 כפות של בצל ירוק, יחד עם אגוזי מלך אוכמניות מיובשים (אם באמצעות).
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
9
מפזרים עם בצל ירוק שנותר רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר