אורז ואפונה ג'מייקני

אורז ואפונה ג'מייקנים עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 311 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם קוקוס, קורנית, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אפונה ג'מייקנית ואורז, אורז ואפונה ג'מייקני, ו אורז ואפונה ג'מייקני (מתכונים דומים).

הוראות

שעועית להרתיח ב 4 כוסות מים בסיר 5 ליטר, מכוסה, עד שעועית הם כמעט מכרז, על 1 1/4 שעות (לא לנקז).

מרכיבים שתצטרך

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

בינתיים, מחממים תנור ל 204°.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

פירס 2 עיניים רכות של קוקוס עם שיפוד מתכת או מברג קטן לנקז נוזל.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

ציוד שתשתמש בו

שיפודי מתכת

אופים קוקוס באמצע התנור 15 דקות. עם פטיש או גב של סכין כבד, לשבור פגז ולהסיר בשר, למנף אותו בזהירות עם מברג או נקודת סכין חזקה.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

קליבר

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

הסר קרום חום עם סכין קילוף חדה או מקלף ירקות, ולאחר מכן לחתוך קוקוס לחתיכות קטנות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

זילוף בצורת לב

ציוד שתשתמש בו

קולף

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

Purée קוקוס עם מים חמים בבלנדר ולהעביר לקערה (להיזהר בעת מיזוג נוזלים חמים). Purée מגניב כדי פושרים ויוצקים דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה, לחיצה קשה על מוצקים. עובד על אותה קערה, לסחוט handfulls קטן של מוצקים כדי לחלץ כמה שיותר חלב נוסף ככל האפשר.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

קפה מבושל חזק וחם