אורז וסלט שעועית שחורה עם רוטב כמון
אורז וסלט שעועית שחורה עם רוטב כמון יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 341 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 6 . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שעועית, כוסברה, כורכום הקרקע, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה טוב. נסו סלט שעועית שחורה עם ליים-כמון רוטב, שעועית שחורה, ברוקולי וסלט אבוקדו + רוטב טחינה ליים כמון, ו סלט שעועית שחורה מקסיקני עם כמון, ליים ופפריקה מעושנת {vegan} (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין אורז, לחמם 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני.
להוסיף אורז; לבשל 1 דקה. מערבבים בכורכום ו 1/2 כפית כמון.
מוסיפים 3 1/3 כוסות מים 1/2 כפית מלח; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 25 דקות או עד שנוזל נספג.
הסר מהחום; לחשוף וקריר לטמפרטורת החדר.
מוסיפים תירס ואת 6 המרכיבים הבאים (תירס דרך שעועית שחורה).
כדי להכין רוטב, לחמם 1 כפית כמון במחבת קטנה על אש נמוכה במשך 30 שניות או רק עד ריחני.
הסר מהחום. מערבבים 6 כפות מיץ ליים ואת 4 המרכיבים הבאים (מיץ ליים דרך שום). מערבבים לתוך תערובת אורז.
כדי להכין ציפוי, לשלב עגבניות, 1 מיץ לימון כף, ו 1/8 כפית מלח.
מניחים תערובת אורז על מגש; כף עגבניות ציפוי על אורז.