קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות10
ציון בריאות6
מגזין

אורז מטוגן בקר

אורז מטוגן בקר
אורז בקר יכול להיות בדיוק המתכון הצמחוני ללא גלוטן, ללא חלב ולקטו אובו שחיפשתם. מתכון זה מכיל 10 מנות עם 138 קלוריות, 5 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן כל אחת. תמורת 39 סנט למנה, מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה עובד היטב בתור מזנון. אם יש לכם שיני שום, פתיתי פטרוזיליה, אורז וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הסינית הזו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-30 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון לא כל כך סופר ספונקולרי של 39%. אורז בקר וברוקולי, אורז מטוגן בקר ואורז בקר דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
במחבת גדולה, בשר בקר חום.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מסננים הכל מלבד 2-3 כפות שומן. מוקפצים שום, גזר, סלרי ובצל.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים פטריות ואפונה; מבשלים עד שכל הירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
מוסיפים פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, אורז וביצים; מערבבים עד לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
מוסיפים רוטב סויה ומחממים.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

מרכיבים

128דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גזר קצוץ דקגזר קצוץ דק101דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סלרי קצוץ דקסלרי קצוץ דק790דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תבואה ארוכה מבושלת אורזתבואה ארוכה מבושלת אורז790דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תבואה ארוכה מבושלת אורזתבואה ארוכה מבושלת אורז790דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תבואה ארוכה מבושלת אורזתבואה ארוכה מבושלת אורז1אוראו ממולאים כפוליםמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)12 כפיות אבקת שוםפתיתי פטרוזיליה יבשיםפתיתי פטרוזיליה יבשים2ביצים מקושקשותביצים מקושקשות721 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות טריות קצוצותפטריות טריות קצוצות721 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות טריות קצוצותפטריות טריות קצוצות2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון0חתיכות טופי הית' ברג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע641 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב סויה מופחת נתרןרוטב סויה מופחת נתרן80דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל קצוץ דקבצל קצוץ דק73דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה קפואה, מופשרתאפונה קפואה, מופשרת73דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה קפואה, מופשרתאפונה קפואה, מופשרת73דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה קפואה, מופשרתאפונה קפואה, מופשרת10שרימפס וורידיםמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם

יין מומלץ: (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), משקה אלכוהולי, שדי פסיון אם ), קטגוריית מוצרי מזון, ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

אורז מטוגן עובד ממש טוב עם יין, משקה אלכוהולי ויין לבן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן - אבל הלבנים החומציים האלה משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Barefoot Bubbly Extra Dry. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-15 דולר.
בועה יחפה במיוחד יבש
בועה יחפה במיוחד יבש
שמפניה Bubbly Extra Dry Barefoot מציעה ניחוחות של תפוח בשל בתוספת רמזים של הדרים. טעמים קלויים משלימים את הגימור הקרמי והמתמשך. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות צלזיוס), המבעבע הזה מאוזן בצורה מושלמת עם שכבות מרובות של פירות כדי לשמח את החך.