אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן וללא לקטוז מתכונים לתיבת המתכון שלך, אורז מלוכלך יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 592 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות Cajun. לך לחנות ותביא אורז, גבעולי סלרי, תיבול קייג'ון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: אורז מלוכלך, אורז מלוכלך, ו אורז מלוכלך.
הוראות
1
לבשל את האורז: לבשל את האורז על פי הוראות החבילה, אבל להשתמש מרק עוף עבור שליש נוזל הבישול. אז, למשל, אם החבילה אומרת להשתמש 3 כוסות מים עבור 1 1 1/2 כוסות אורז, להשתמש 2 כוסות מים 1 כוס מרק עוף.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף
מים
אורז
2
לאחר שהאורז סיים לבשל, להסיר מהחום ולתת לשבת במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז
3
להפוך את האורז על מחבת גיליון טפטוף 1 כף שמן זית על זה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
אורז
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מערבבים לשלב ולתת מגניב.
5
מחית או פירה את כבדי העוף: בעוד האורז הוא בישול, מחית דק קוצצים את כבדי העוף, או פירה בקצרה בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוף
אורז
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
6
מבשלים את הבייקון עד פריך: במחבת גדולה שיכולה בסופו של דבר להחזיק את האורז בתוספת כל דבר אחר, לשים 1 כף שמן בתוספת בייקון ומבשלים מעל חום בינוני-נמוך עד הבייקון הוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
אורז
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
חום חזיר וירקות:
מרכיבים שתצטרך
ירק
חזיר
8
מוסיפים את חזיר הקרקע ולהגדיל את החום גבוה. אפשר את הבשר לחום לפני ערבוב. ברגע חזיר מתחיל חום, להוסיף את הכף הסופית של שמן ולהוסיף את הסלרי, jalapeños, ובצל.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחון
סלרי
בצל
בשר
חזיר
שמן בישול
9
מחממים אותם בחום בינוני-גבוה. אתם אולי תשימו לב שתחתית המחבת נעשית רגזנית. למנוע ממנו לשרוף על ידי הורדת החום במידת הצורך.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
10
מוסיפים את הכבד טחון ומבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
כבד
1
מוסיפים את הכוס הנותרת של מרק עוף ולהדליק את המחבת על ידי גירוד החלק התחתון של המחבת עם כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
כף עץ
מחבת
1
מוסיפים את התבלינים Cajun ולהפוך את החום גבוה. מרתיחים את רוב ציר העוף ואז מוסיפים את האורז המבושל. לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Cajun
ציר עוף
אורז מבושל
2
כבה את החום והוסף את הבצל הירוק. לזרוק שוב לשלב ולהגיש חם.
אלברינו, יין רוזה וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לאורז מלוכלך. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. אתה יכול לנסות את לה מרי קריסטי ויניארד אלברינו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.