קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

אורז מלוכלך

אורז מלוכלך
אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן וללא לקטוז מתכונים לתיבת המתכון שלך, אורז מלוכלך יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 592 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות Cajun. לך לחנות ותביא אורז, גבעולי סלרי, תיבול קייג'ון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: אורז מלוכלך, אורז מלוכלך, ו אורז מלוכלך.

הוראות

1
לבשל את האורז: לבשל את האורז על פי הוראות החבילה, אבל להשתמש מרק עוף עבור שליש נוזל הבישול. אז, למשל, אם החבילה אומרת להשתמש 3 כוסות מים עבור 1 1 1/2 כוסות אורז, להשתמש 2 כוסות מים 1 כוס מרק עוף.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
מיםמים
אורזאורז
2
לאחר שהאורז סיים לבשל, להסיר מהחום ולתת לשבת במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
3
להפוך את האורז על מחבת גיליון טפטוף 1 כף שמן זית על זה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מערבבים לשלב ולתת מגניב.
5
מחית או פירה את כבדי העוף: בעוד האורז הוא בישול, מחית דק קוצצים את כבדי העוף, או פירה בקצרה בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
6
מבשלים את הבייקון עד פריך: במחבת גדולה שיכולה בסופו של דבר להחזיק את האורז בתוספת כל דבר אחר, לשים 1 כף שמן בתוספת בייקון ומבשלים מעל חום בינוני-נמוך עד הבייקון הוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
אורזאורז
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
חום חזיר וירקות: 
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
חזירחזיר
8
מוסיפים את חזיר הקרקע ולהגדיל את החום גבוה. אפשר את הבשר לחום לפני ערבוב. ברגע חזיר מתחיל חום, להוסיף את הכף הסופית של שמן ולהוסיף את הסלרי, jalapeños, ובצל.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
סלריסלרי
בצלבצל
בשרבשר
חזירחזיר
שמן בישולשמן בישול
9
מחממים אותם בחום בינוני-גבוה. אתם אולי תשימו לב שתחתית המחבת נעשית רגזנית. למנוע ממנו לשרוף על ידי הורדת החום במידת הצורך.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מוסיפים את הכבד טחון ומבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
1
מוסיפים את הכוס הנותרת של מרק עוף ולהדליק את המחבת על ידי גירוד החלק התחתון של המחבת עם כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
מחבתמחבת
1
מוסיפים את התבלינים Cajun ולהפוך את החום גבוה. מרתיחים את רוב ציר העוף ואז מוסיפים את האורז המבושל. לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Cajunתיבול Cajun
ציר עוףציר עוף
אורז מבושלאורז מבושל
2
כבה את החום והוסף את הבצל הירוק. לזרוק שוב לשלב ולהגיש חם.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

אלברינו, יין רוזה וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לאורז מלוכלך. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. אתה יכול לנסות את לה מרי קריסטי ויניארד אלברינו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
La Marea Kristy Vineyard Albarino
La Marea Kristy Vineyard Albarino
בהיר, טרי ופריך עם הערות של לימון קרד ומנדרינה. על החיך זה מראה מרקם אלגנטי וחומציות בהירה על הגימור.זוגות היטב עם צדפות, דגים בגריל, ומטבחים מתובלים.