קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

אורז עדשים ערבי Mujaddara

אורז עדשים ערבי Mujaddara
אורז עדשים ערבי Mujaddaran דורש סביב 1 שעה ו 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 234 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 6 . אם יש לך אבקת שום, כמון טחון, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . מתכונים דומים: אורז ערבי, עוף קבסה-מנת אורז ערבית, ו אורז בסגנון ערבי עם בשר כבש.

הוראות

1
מערבבים את העדשים, 2 כוסות מים, 1 כפית מלח, כמון, ואבקת שום בסיר על חום בינוני; מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום לנמוך, ומבשלים עד שהעדשים מתחילות להתרכך, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
עדשיםעדשים
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מערבבים את האורז, 3/4 כוס מים, 1 כפית מלח, ואת שמן הזית לתוך העדשים. מכסים את הסיר וממשיכים לבשל עד שהעדשים והאורז רכים, כ -40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
עדשיםעדשים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מחממים את שמן הבישול במחבת מעל חום בינוני; מבשלים את הבצל בשמן עד השחמה, 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מורחים את הבצלים על תערובת האורז והעדשים כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)