מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות20
בלי לקטוז
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
הדוק לימון אפוי
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
שפמנון צלוי יווני
מרק שעועית איכרים
פילה הודו סופרים
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
צ'אודר אורז בר עם עוף
מתכונים קשורים
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
עוגת קפה תפוז-תמרים
עוגיות תבנית
הדוק לימון אפוי
מגזין

אטריות אורז קוקוס תאילנדי עם עוף

אטריות אורז קוקוס תאילנדי עם עוף
מתכון זה אופייני למטבח אסיה. גשו לסופר וקנו פלפל קאיין, סוכר דקל, פטריות פורטבלה לתינוקות, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב סוכר כף היד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ליל כל הקדושים לגזור עוגיות סוכר כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו אטריות עוף בוטנים קוקוס תאילנדי, אטריות אורז תאילנדיות עם עוף, ו סלט עוף תאילנדי עם אטריות אורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מים עבור אטריות ומבשלים פסטה 6-8 דקות (stir-fryable) או על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
2
מסננים אטריות, לשטוף תחת מים קרים ולאפשר לנקז; לחתוך לחתיכות קטנות יותר אם תרצה בכך.בינתיים, טוסט קוקוס במידת צורך.באמצעות מקצף, מערבבים יחד מרכיבים לרוטב: חלב קוקוס, חמאת בוטנים, רוטב סויה, רוטב דגים, שום, אבקת קארי, סוכר חום ופלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
רוטב דגיםרוטב דגים
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
מחממים שמן במחבת גדולה עד כמעט עישון.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מוסיפים עוף ומטגנים עד שכמעט נעשה ושחמו יפה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מוסיפים פלפל ומבשלים 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
6
מוסיפים פטריות ומבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
7
מוסיפים בצל ירוק קצוץ, בזיליקום, ואת מיץ הסיד ומבשלים בקצרה.מערבבים בתערובת רוטב ומאפשרים לחמם.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
8
מוסיפים אטריות מבושלות וכוסברה קצוצה וזורקים עד שמצופים היטב.אפשר לחמם דרך ואז להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
9
מגישים עם קוקוס קלוי, קשיו קצוצים, צ ' ילי טחון.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ

מרכיבים

9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרבייבי portabella פטריות, פרוס (crimini)בייבי portabella פטריות, פרוס (crimini)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל אדום קאייןפלפל אדום קאיין1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוקוס קלויקוקוס קלוי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב קוקוס קל (לא קוקו לופז) או 1 כוס חלב קוקוס רגיל לא ממותק (לא קוקו לופז)חלב קוקוס קל (לא קוקו לופז) או 1 כוס חלב קוקוס רגיל לא ממותק (לא קוקו לופז)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אבקת קארי קלהאבקת קארי קלה1גבינת פרמזן מגוררתרוטב דגים (או רוטב סויה אם אתה מעדיף)רוטב דגים (או רוטב סויה אם אתה מעדיף)2קרום: פירורי קרקר גרהםבזיליקום טרי, קצוץבזיליקום טרי, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון11 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1גבינת פרמזן מגוררתסוכר חום או 1 כף סוכר דקלסוכר חום או 1 כף סוכר דקל591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה קשיו חלקה שמנת או 1/4 כוס חמאת בוטניםחמאה קשיו חלקה שמנת או 1/4 כוס חמאת בוטנים2קרום: פירורי קרקר גרהם1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1פלפל אדום, קצוץפלפל אדום, קצוץ454פלפל האבנרואורז ורמיצ'לי או 16 אונקיות פסטה שיער מלאך או 16 אונקיות spaghettini, לא מבושלאורז ורמיצ'לי או 16 אונקיות פסטה שיער מלאך או 16 אונקיות spaghettini, לא מבושל1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקשיו קלויים, קצוץקשיו קלויים, קצוץ10בצל ירוק, פרוסבצל ירוק, פרוס454פלפל האבנרוחזה עוף נטול עצמות, חתוך לחתיכות בגודל ביסחזה עוף נטול עצמות, חתוך לחתיכות בגודל ביס1גבינת פרמזן מגוררתצלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ6צ'ילי תאילנדי חם, טחון (אופציונלי)צ'ילי תאילנדי חם, טחון (אופציונלי)
עוגת קפה תפוז-תמרים
פונץ' תות חמצמץ
שפמנון צלוי יווני
מרק שעועית איכרים
לחמניות של אמא
טפנד אספרגוס שטוף שמש
פילה הודו סופרים
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
יין מיץ