מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות20
בלי לקטוז
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן
מתכונים קשורים
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
טורקיה צ'או מיין
סלט עוף וונטון בגריל
אורז אסייתי
מגזין

אטריות אורז קוקוס תאילנדי עם עוף

אטריות אורז קוקוס תאילנדי עם עוף
מתכון זה אופייני למטבח אסיה. גשו לסופר וקנו פלפל קאיין, סוכר דקל, פטריות פורטבלה לתינוקות, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב סוכר כף היד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ליל כל הקדושים לגזור עוגיות סוכר כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו אטריות עוף בוטנים קוקוס תאילנדי, אטריות אורז תאילנדיות עם עוף, ו סלט עוף תאילנדי עם אטריות אורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מים עבור אטריות ומבשלים פסטה 6-8 דקות (stir-fryable) או על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2
מסננים אטריות, לשטוף תחת מים קרים ולאפשר לנקז; לחתוך לחתיכות קטנות יותר אם תרצה בכך.בינתיים, טוסט קוקוס במידת צורך.באמצעות מקצף, מערבבים יחד מרכיבים לרוטב: חלב קוקוס, חמאת בוטנים, רוטב סויה, רוטב דגים, שום, אבקת קארי, סוכר חום ופלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
רוטב דגיםרוטב דגים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
מחממים שמן במחבת גדולה עד כמעט עישון.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים עוף ומטגנים עד שכמעט נעשה ושחמו יפה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מוסיפים פלפל ומבשלים 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
6
מוסיפים פטריות ומבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
7
מוסיפים בצל ירוק קצוץ, בזיליקום, ואת מיץ הסיד ומבשלים בקצרה.מערבבים בתערובת רוטב ומאפשרים לחמם.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
8
מוסיפים אטריות מבושלות וכוסברה קצוצה וזורקים עד שמצופים היטב.אפשר לחמם דרך ואז להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
9
מגישים עם קוקוס קלוי, קשיו קצוצים, צ ' ילי טחון.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

מרכיבים

9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרבייבי portabella פטריות, פרוס (crimini)בייבי portabella פטריות, פרוס (crimini)1חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום קאייןפלפל אדום קאיין1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוקוס קלויקוקוס קלוי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב קוקוס קל (לא קוקו לופז) או 1 כוס חלב קוקוס רגיל לא ממותק (לא קוקו לופז)חלב קוקוס קל (לא קוקו לופז) או 1 כוס חלב קוקוס רגיל לא ממותק (לא קוקו לופז)1חתיכות טופי הית' בראבקת קארי קלהאבקת קארי קלה11 כף אורגנו מיובשרוטב דגים (או רוטב סויה אם אתה מעדיף)רוטב דגים (או רוטב סויה אם אתה מעדיף)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבזיליקום טרי, קצוץבזיליקום טרי, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון11 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ11 כף אורגנו מיובשסוכר חום או 1 כף סוכר דקלסוכר חום או 1 כף סוכר דקל591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה קשיו חלקה שמנת או 1/4 כוס חמאת בוטניםחמאה קשיו חלקה שמנת או 1/4 כוס חמאת בוטנים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1פלפל אדום, קצוץפלפל אדום, קצוץ454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'אורז ורמיצ'לי או 16 אונקיות פסטה שיער מלאך או 16 אונקיות spaghettini, לא מבושלאורז ורמיצ'לי או 16 אונקיות פסטה שיער מלאך או 16 אונקיות spaghettini, לא מבושל1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקשיו קלויים, קצוץקשיו קלויים, קצוץ10בצל ירוק, פרוסבצל ירוק, פרוס454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חזה עוף נטול עצמות, חתוך לחתיכות בגודל ביסחזה עוף נטול עצמות, חתוך לחתיכות בגודל ביס11 כף אורגנו מיובש1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות6צ'ילי תאילנדי חם, טחון (אופציונלי)צ'ילי תאילנדי חם, טחון (אופציונלי)
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
עוגיות של שתי דקות