קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות10
ציון בריאות42
מגזין

איך לעשות Farinata

איך לעשות Farinata
איך לעשות Farinatan נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 132 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לכם שמן זית, מים, מלח כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. . נסו מרווה פרינטה, Farinata אספרגוס, עגבניות, בצל, ו Farinata (חומוס פריך-קרפים קמח) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח חומוס ומים בקערה; להקציף עד הבלילה חלקה. מכסה קערה עם ניילון לעטוף או צלחת ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 2 שעות. דלג כמה שיותר קצף מהחלק העליון של הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
קמח חומוסקמח חומוס
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
לטאטא מלח, רוזמרין, ו 3 כפות שמן זית לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
3
מחממים תנור ל 500 מעלות F (260 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מניחים מחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' על חום גבוה וחום עד עישון חם.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
יוצקים 2 כפות שמן זית במחבת מערבולת כדי מעיל התחתון של מחבת עם שמן. המשיכו להתחמם עד שהנפט ינצנץ וקמצוץ עשן יעלה מנפט.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
במהירות לשפוך הבלילה לתוך שמן חם; בזהירות להעביר מחבת לתנור שחומם מראש.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
אופים בתנור שחומם מראש עד העוגה הוא השחמה וקשוח, 25 עד 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
להעביר מיד לצלחת, לחתוך טריזים, ומגישים חם.
9
מקשטים עם פלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא