מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
פנקייק קישואים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
מתכונים קשורים
גריסים דרומיים אפויים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין

אלמונד נוגט חצי פרדו עם רוטב שוקולד מריר (חצי פרדו אל טורונה)

אלמונד נוגט חצי פרדו עם רוטב שוקולד מריר (חצי פרדו אל טורונה)
שקדים נוגט חצי פרדו עם רוטב שוקולד מריר (Semifreddo Al Torrone) עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 261 קלוריות. זה מתכון ללא גלוטן משמש 12 . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך קרח, ביצים, קצפת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Nougat Semifreddo, עוגת דובדבנים חצי שקדים, ו Tangerine Semifreddo עם שקדים מלוחים פריכים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים קערה של מי קרח ליד התנור.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
שים את החלמונים והסוכר בקערה. עם מקצף או מיקסר חשמלי, לנצח עד צהוב עבה חיוור, 1 עד 2 דקות. מוסיפים לאט את החלב החם.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
יוצקים את התערובת לתוך 1-עד 2-qt. סיר ומבשלים על אש בינונית, ערבוב כל הזמן, עד שהוא עבה מספיק כדי מעיל כפית מתכת ומגיע על 165 על מדחום מיידי לקרוא, 4 עד 5 דקות. אל תתנו לרתיחה פודינג או שזה יהיה להתפתל.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
הסר מהחום והניח בקערת מי קרח; מערבבים לעתים קרובות עד הקור. מערבבים בכוס 1 נוגט וליקר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3/4 כוס יוגורט תפוזים3/4 כוס יוגורט תפוזים
נוגטנוגט
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
קו 5 על 9-in. מחבת כיכר עם יריעה אחת של ניילון נצמד, ומשאירה בליטה בכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
6
מפזרים את התחתון הראשון עם הנותרים 1 כוס נוגט, ואז 1/4 כוס שוקולד, להפיץ אותם באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
נוגטנוגט
7
בקערה עם מקציפים נקיים או מקציפים, מקציפים חלבונים כדי פסגות נוקשות. בקערה נפרדת, מקציפים 1 1/4 כוסות שמנת לפסגות המשרד.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
יוצקים פודינג על חלבונים ביצה לקפל בעדינות. מקפלים קצפת עד לא פסים לבנים להישאר.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
9
יוצקים את תערובת פודינג לתוך מחבת כיכר. כיסוי עם עטיפת פלסטיק תלויה. להקפיא semifreddo עד המשרד, לפחות 6 שעות או עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
10
לרוטב השוקולד: בסיר קטן, להביא הנותרים 1/2 כוס קרם לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גסעוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
11
שים את 1/4 lb. שוקולד בקערה ושופכים עליה קרם חם.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
12
בואו לעמוד עד שוקולד הוא מתרכך, על 3 דקות, ואז לטאטא עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
13
הסר פלסטיק לעטוף כיסוי מחבת כיכר. שים מגש הפוך על פני מחבת. הפוך ולהסיר מחבת וגלישת פלסטיק. אם ברצונך להסיר סימני קמטים, להחליק אותם באמצעות מרית.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
14
חתוך את חצי הגמר ל-1/2. פרוסות ומניחים על צלחות קינוח. רוטב שוקולד כפית על וסביבו.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גסעוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
15
מגישים באופן מיידי.
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
גריסים דרומיים אפויים
עוגת קפה ריבס-חמאה
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות