אמא חדשה ברוקולי קוגל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של יהודיים, אז תנו הזדמנות ל לאמא החדשה ברוקולי קוגל. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 291 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. זה מושלם עבור חנוכה. גשו לסופר וקנו ברוקולי, מיונז, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 55 דקות. מתכונים דומים: ברוקולי קוגל, ברוקולי קוגל, ו כרובית ברוקולי קוגל.
הוראות
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). גריז צלחת אפייה 8x8 אינץ'.
מחממים את שמן הירקות במחבת מעל חום בינוני. מערבבים את הבצל; מבשלים ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך, ולהמשיך לבשל ולערבב עד הבצל הוא מאוד רך וחום כהה, 15 עד 20 דקות יותר. תניח בצד.
מקציפים ביצים עם מיונז, קמח, מלח ופלפל בקערה גדולה. מערבבים בברוקולי ובצל.
יוצקים לתוך צלחת אפייה מוכנה.
אופים בתנור שחומם מראש עד ברוקולי הוא רך, כ 90 דקות.