קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

אמנון בגריל עם סלסה תירס

אמנון בגריל עם סלסה תירס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אמנון בגריל עם תירס Salsan. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 225 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לך לחנות ותביא אבוקדו, 3/4 כוס רוטב איטלקי פיקנטי קראפט, עגבניות שזיף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו אמנון עם סלסה תירס, אמנון בגריל עם סלסה אננס עבור 2, ו דג אמנון בגריל עם סלסה מנגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר 16 קליפות מתירס, להיות זהיר כדי לשמור על קליפות ללא פגע.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
2
הסר קליפות שנותרו; להשליך. משרים תירס וקליפות במים 30 דקות. בינתיים, יוצקים 1/2 כוס רוטב על דגים בצלחת רדודה. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3
מערבבים את הרוטב שנותר עם חצי העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4
גריל חום לחום בינוני גבוה. תירס גריל 15 דקות. או עד רך, פונה מדי פעם. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
חותכים גרעינים מקלח; מניחים בקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים עגבניות שנותרו, אבוקדו ובצל; מערבבים קלות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
הסר דגים מן ההלבשה; להיפטר ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
8
מקום 1 פילה על כל אחד 8 קליפות תירס. מכסים עם קליפות שנותרו, לחלוטין סוגר כל פילה.
מרכיבים שתצטרך
קליפות תירסקליפות תירס
9
גריל 4 דקות. בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
10
העברה לצלחת; להסיר קליפות העליון. דג עליון עם תערובת עגבניות וסלסה תירס. (לא לאכול קליפות תירס.)
מרכיבים שתצטרך
קליפות תירסקליפות תירס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
Dientes De AjoDientes De Ajo
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לטילפיה. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו גריג ' יו אורגני Ziobaffan. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
זיאובפה אורגני פינו גריג ' יו יש ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים כי לדעוך לתוך זר פרחים ועל החיך זה בהיר ורענן עם טעמים פירות נפלאים.ZIOBAFFA Pinot Grigio צמדים היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עוף, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג ' יו