מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פילה הודו סופרים
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
צ'אודר אורז בר עם עוף
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
צלעות חזיר מסולסלות
ירקות מוקפצים עם ביצים
מתכונים קשורים
גוואקמולי קדוש ושום
מטבל פירות תות
פיאסטה טמאלס
סלט טאקו
מגזין

אנצ'ילדות עוף קרמי בריאות

אנצ'ילדות עוף קרמי בריאות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Enchiladas עוף שמנת בריאות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 318 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. אם יש לכם בצל, כוסברה, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-196 היו אומרים שזה פגע במקום. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 74%. נסו אנצ'ילדה אדומה עם עוף מוקרם, אנצ'ילדות עוף מוקרם, ו אנצ'ילדות עוף מוקרם (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 177°. ספריי 13x9 אינץ ' (3 ליטר) צלחת אפיית זכוכית עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
תנורתנור
2
ב מחבת nonstick 10 אינץ', שמן חום על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים בצל ושום; מבשלים 3 עד 4 דקות, ערבוב מדי פעם, עד הבצל רך. בקערה בינונית, מערבבים מרק, קמח, כוסברה ופלפל עם מקציף תיל עד מעורבב. לאט להוסיף תערובת חמה במחבת, ערבוב כל הזמן. מבשלים ומערבבים 5 עד 6 דקות, עד תערובת רותחים מתעבה מעט.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה.כוסברה.
שוםשום
פלפלפלפל
מרקמרק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מקציףמקציף
קערהקערה
4
הסר מהחום. מערבבים שמנת חמוצה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
5
בקערה בינונית נוספת, מערבבים עוף, תירס, 1/2 כוס גבינה, צ ' ילי, כוסברה ו 1/2 כוס הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
עוף שלםעוף שלם
גבינהגבינה
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
רוטברוטב
תירסתירס
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מניחים 2 טורטיות בכל פעם על צלחת מיקרוגל; לכסות עם מגבת נייר. מיקרוגל על 10 עד 15 שניות או עד שהתרכך. כפית על תערובת 1/3 כוס עוף במרכז כל טורטייה חמה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מיקרוגלמיקרוגל
7
מגלגלים טורטיות; לארגן, הצדדים התפר למטה, בתבנית אפייה. Enchiladas העליון עם רוטב שנותר. מכסים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
רוטברוטב
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
8
אופים 30 עד 35 דקות או עד הרוטב הוא מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
הסר מהתנור. לחשוף; מפזרים הנותרים 1/2 כוס גבינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
בואו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה. ממש לפני ההגשה, למעלה עם עגבניות ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
עגבנייהעגבנייה
11
מגישים עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
סלסהסלסה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. צריבת קוטג ' Cashburn פינו נואר עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תבלין וערות מלוחות. החיך הוא גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים umami, מרקם עדין וגימור מאוזן יפה.
פילה הודו סופרים
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד
בולי עץ אגוזי קרמל
מאפינס אדומים, לבנים וכחולים
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
סלט קיץ דרום-מערבי