קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות15
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אנשובי וסלט פלפל קלוי עם גבינת עיזים

אנשובי וסלט פלפל קלוי עם גבינת עיזים
אנשובי וסלט פלפל קלוי עם גבינת עיזים הוא pescatarian מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 253 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, חומץ יין, זיתים סיציליאניים סדוקים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: סלט עגבניות עם גבינת עיזים ופלפל קלוי, גבינת עיזים בפילו עם סלט פלפל קלוי, ו שעועית שעווה, פלפל קלוי, וסלט עגבניות עם גבינת עיזים.

הוראות

1
צולים את הפלפלים ישירות מעל להבת גז או מתחת לגריל עד חרוך בכל רחבי; מעבירים לתבנית אפייה משובצת ולתת להתקרר. להשליך את העור, גבעולים וזרעים; לחתוך את הפלפלים לרצועות 1 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
2
בקערה, מערבבים את הזיתים, אנשובי, צלפים, רוזמרין, חומץ ואת 2 כפות שמן זית. מקפלים את רצועות הפלפל הקלוי.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
תדליק גריל. גריל את הלחם על אש גבוהה עד חרוך קלות פריך, 30 שניות לכל צד. לשפשף קלות כל פרוסת לחם עם שן שום טפטוף עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
לסדר את כדורי גבינת עיזים על צלחת גדולה וערימה את הלחם בגריל לצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
5
מגישים עם סלט אנשובי ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות