קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

אסיה ירקות בשר רול

אסיה ירקות בשר רול
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 23 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 265 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם $1.81 למנה נופל בתקציב שלך, גליל בשר ירקות אסיאתי יכול להיות עצום חלב חינם מתכון לנסות. אם יש לכם פלפל, בשר בקר טחון, ג'ינג'ר טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו גלילי בשר, קורני רול בשר, ו רול בשר ברוקולי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 177°. spray broiler פאן מתלה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים את כל החומרים למעט ערמוני מים, פטריות ופימינטוס. תערובת צורה לתוך 12x10 אינץ מלבן על נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
פימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלויפימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלוי
3
מערבבים את שאר החומרים.
4
מורחים על תערובת בשר עד בתוך 1 אינץ ' של קצוות; לחץ לתוך תערובת בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
להפשיל, מתחיל בקצה צר, באמצעות נייר שעווה כדי לעזור רול. קמצוץ קצוות וקצוות לאטום.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
6
מקום רול, צד התפר למטה, על מתלה במחבת broiler.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
7
אופים חשוף 1 שעה עד 1 שעה 15 דקות או עד כבר לא ורוד במרכז ומיץ בשר הוא ברור (מדחום בשר צריך להגיע לפחות 71°).
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בואו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
Lang & Reed 2015 Chenin Blanc – Napa Valley יש אפרסק ופירות טרופיים כי הם מיד על האף, עם הרמז הדרוש של חלת דבש (אופי varietal המסורתי), וביטוי פחותה של תפוח והדרים. על החיך, ניחוחות הם שיקוף ונתן נוכחות חזקה עוד יותר עם תפוח צהוב הערות הדרים אקזוטיים, אשר נותן לו זרימות מדויקת. המרקם עדין, והטעמים מתרחבים בנגיעה של מינרליות מלוחה, מה שמוביל לחומציות חדה ובהירה, המוסיפה לאופי המרענן של היין. זה יהיה לפרוח ולהשיג במורכבות עם זמן בקבוק נוסף.