מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות6
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קינואה אסייתית
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
מדבקות סיר
נקניקיית עוף תאילנדית של פלקונטי
תה קר תאילנדי
סלט פירות תאילנדי
סלט פירות עוף קארי
אורז מטוגן אננס-תירס
פילאף אורז הודי
מתכונים קשורים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
מגזין

אסיה רחוב צ'יפס

אסיה רחוב צ'יפס
אסיה רחוב צ'יפס לוקח על 50 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 2187 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 237 גרם שומן. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-4 היו אומרים שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, בצל ירוק, סמבל אולק ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. זה הוא זול מתכון לחובבי אוכל אסייתי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, לקטו אובו צמחוני וטבעוני דיאטה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 46%. ציון זה הוא מוצק. צ'יפס רחוב טיחואנה (קרניטות צ' יפוטלה מזוגגות בדבש, צ'יפס + תוספות), צ'יפס רחוב טיחואנה (קרניטות צ' יפוטלה מזוגגות בדבש, צ'יפס + תוספות), ו צ'יפס בטטה עם מיונז צ' יפוטלה (צ'יפס ים) דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
חותכים את תפוחי האדמה בפרוסות 3/8 אינץ'. ואז מחסנית לחתוך חתיכות של תפוחי אדמה לחתוך אותם 3/8 אינץ ' חתיכות מרובע. טבלו את תפוחי האדמה בקערת מים גדולה והניחו לשבת במשך 30 דקות. זה יעזור לשטוף את עודפי העמילן מתפוחי האדמה ולמנוע מהם להתחמצן.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
עמילןעמילן
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
1
שלב את כל החומרים במחבת לא תגובתית וחום על בינוני-גבוה. התאימו את האש לרתיחה והפחיתו בחצי.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מחממים סיר ציר כבד עם השמן ל -325 מעלות צלזיוס על אש בינונית. (השתמש במדחום ממתקים כדי לבדוק את הטמפרטורה.)
מרכיבים שתצטרך
ממתקיםממתקים
מלאימלאי
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
סירסיר
3
מוציאים תפוחי אדמה מהמים ומייבשים. מוסיפים בזהירות 2 חופן תפוחי אדמה לשמן החם. צריך להיות לפחות 1 אינץ ' שמן מעל תפוחי האדמה. מבשלים 5 עד 7 דקות או עד שתפוחי האדמה חומים בהירים.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
שמן בישולשמן בישול
4
מוציאים תפוחי אדמה, בעזרת כף מחוררת, מנערים עודפי שמן ומניחים על רשת להתקררות. חזור על הפעולה עד שכל תפוחי האדמה מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
5
לאחר שכל תפוחי האדמה מבושלים, מחממים שמן עד 350 מעלות צלזיוס על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
שמן בישולשמן בישול
6
מוסיפים 2 חופן תפוחי אדמה מבושלים, ומבשלים 2 דקות או עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
7
מוציאים מהשמן, בעזרת כף מחוררת, מנערים עודפי שמן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
8
מעבירים תפוחי אדמה לקערת הגשה ומתבלים קלות במלח ופלפל. חזור על שיטה זו עד שכל תפוחי האדמה מטוגנים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
1
מזלפים רוטב על צ ' יפס חם ומקשטים בשומשום קלוי.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
צ ' יפסצ ' יפס
רוטברוטב

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

ריזלינג, גוורצטרמינר וצ ' נין בלאן הם בחירה מצוינת עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. ת 'אניש גראצ' ר הימלרייך ספאטלס ריזלינג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
דוקטור תניש גראצ ' ר הימלרייך ספאטלס ריזלינג
דוקטור תניש גראצ ' ר הימלרייך ספאטלס ריזלינג
גראץ ' הוא כפר גידול יין מצוין בלב המוזל התיכון. המדרונות התלולים של כרם גראצ ' ר הימלרייך פונים לדרום-מערב. הם נטועים אך ורק עם ריזלינג.האף מציג איכות פרחונית מתוקה של פלומריה, אפרסק טרי עם נגיעה של אופי בנזין הנפוץ ביינות גרמניים. לעתים קרובות ככל שיש ליין גרמני יותר גיל, כך אופי הבנזין חזק יותר. אין שום דבר רע ביינות עם הארומה הזו. הבציר הזה משנת 2003, מראה רק ניחוח בנזין קל – בינוני. חיך הימלרייך ספסטלטלס שופע אופי הוא שילוב נפלא של אפרסק, דבש ומנגו. המשקל הבינוני משתלב בצורה מפתה עם החומציות הכבולה דק.
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי