אספרגוס אגוזי לוז פרמזן
אגוזי לוז פרמזן אספרגוס נטול גלוטן, מנה צדדית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 90 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו חניתות אספרגוס, פלפל טחון גס, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. נסו אספרגוס עם חמאת אגוזים קלויים, חמאת חסה, אספרגוס וסלט אגוזים, ו הליבוט מצופה אגוזים עם אספרגוס קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 12 אינץ', מחממים מים לרתיחה.
חום לרתיחה; להפחית את החום בינוני. מכסים ומבשלים 4 עד 6 דקות או עד פריך-מכרז.
באותה מחבת, להמיס מרגרינה על חום בינוני גבוה. מערבבים פטריות. מבשלים 2 עד 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד פטריות חום בהיר.
אספרגוס מערבבים, בזיליקום, מלח ופלפל לתוך פטריות עד ירקות מצופים תבלינים ואספרגוס מחומם דרך.