אספרגוס מוכה בירה
צריך תוספת חלבית חינם וצמחונית? אספרגוס מוכה בירה יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 294 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, מלח שולחן, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו אספרגוס מוכה בירה, אספרגוס מוכה בירה, ו אספרגוס מוכה בירה (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה בינונית, מערבבים קמח, אבקת אפייה, מלח שולחן ובירה עם להקציף עד חלקה.
ב 5-ליטר תנור הולנדי או סיר כבד, חום 2 עד 3 אינץ ' שמן כדי 177°. עבודה בקבוצות קטנות, אספרגוס לטבול בבלילה. מטגנים בשמן חם על 2 דקות או עד חום זהוב.
מסננים על מגבות נייר; מפזרים מלח ים.
לסחוט לימון על אספרגוס מטוגן; מקשטים עם פטרוזיליה.