קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות0
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אספרסו גרניטה עם קצפת

אספרסו גרניטה עם קצפת
אם יש לכם סוכר מגורען, סוכר ממתקים, ענפי מנטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 13%. מתכונים דומים: אספרסו גרניטה עם קצפת, עוגת לבה שוקולד-אספרסו עם קצפת אספרסו, ו תות Granita עם קצפת.

הוראות

1
ב 13 על ידי 9 אינץ ' צלחת אפייה זכוכית, בזהירות לשפוך אספרסו חם לטאטא סוכר מגורען עד מומס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מניחים צלחת במקפיא וכל שעה, לגרד את התערובת עם מזלג גדול כדי ליצור את מרקם granita. הגרניטה תזדקק לכחמש שעות כדי לקפוא לחלוטין. בפעם הראשונה שאתה לגרד, granita לא יהיה קפוא מוצק. אתה רוצה להתחיל גירוד בזמן שהוא עדיין slushy כך מרקם של granita יהיה אפילו לאורך.
3
ממש לפני ההגשה, להכין את הקצפת. בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי עם מצורף מקציף, להכות את השמנת הכבדה עד פסגות רכות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את תמצית הוניל והסוכר של הקונדיטוריה וממשיכים להכות עד שיאים נוקשים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
5
בשורה 12 כוסות שמפניה חלילים.
מרכיבים שתצטרך
פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים)פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים)
6
מניחים 1 כף של גרניטה בתחתית כל כוס. באמצעות כף שונה, מורחים שכבה של קצפת. המשך שכבות granita וקצפת, מסתיים עם קצפת.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
7
מפזרים שוקולד על גבי כל כוס.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
8
מקשטים עם עלי נענע.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
9
מגישים באופן מיידי.