אפוגטו מוקה עם קרם וניל

צריך משקאות ללא גלוטן? אפוגטו Mochan עם קרם וניל יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 206 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך גלידת שוקולד, יוגורט וניל, אבקת סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: אפוגטו מוקה, אפוגטו וניל שעועית, ו אפוגטו גלידת קפה.

הוראות

מניחים מסננת בקערה בינונית. מסננת קו עם 4 שכבות של cheesecloth, המאפשר cheesecloth להאריך על קצוות חיצוניים. יוגורט כפית למסננת. מקררים, חשופים, במשך 1 שעה. יוגורט מנוקז כפית לתוך קערה; להשליך נוזל.

מרכיבים שתצטרך

2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב

ציוד שתשתמש בו

מים נוספים

1/2 קילו טופו יציב, שבור

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים קצפת וסוכר בקערה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס (כ 2 דקות). מקפלים בעדינות קצפת ליוגורט. מקררים תערובת שמנת עד מוכן לשרת.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי

רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)

2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

כף 1/2 כוס גלידה לתוך כל אחד 8 כוסות; העליון כל מנה עם 2 כפות אספרסו חם 1 כף ליקר. למעלה כל מנה עם 2 כפות תערובת קרם; מפזרים כל מנה באופן שווה עם שוקולד מגולח.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)