אפונה האביב שמנת עם Pancetta

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל אפונה האביב שמנת עם Pancettan. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 184 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אפונה הצמד סוכר, שמנת כבדה, pancetta, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אביב. , שהוא מוצק. נסו אפונה האביב שמנת עם Pancetta, אפונה האביב עם פנצ'טה, ו ריזוטו לימון שמנת עם אפונה האביב (מתכונים דומים).

הוראות

מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה. ממלאים קערה גדולה במי קרח. אם משתמשים באפונה אנגלית טרייה, מוסיפים למים הרותחים ומבשלים עד למכרז, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

מוסיפים את האפונה הצמד ומבשלים עד ירוק בהיר, על 2 דקות, ולאחר מכן להוסיף את אפונה שלג ומבשלים 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

טבעות פלפל אדום מתוק

מסננים את האפונה ולצלול לתוך מי הקרח כדי להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

מבשלים את pancetta במחבת גדולה מעל חום בינוני עד פריך, 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת עם כפית מחוררת.

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

מים כדי לאפשר

מוסיף את הקמח לטפטופים במחבת ומבשלים, לטאטא, עד קלוי, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

לטאטא במרק עוף ושמנת ומבשלים עד מופחת בשליש, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מסננים את האפונה, לנער את המים העודפים, ולאחר מכן להוסיף למחבת (אם באמצעות אפונה קפואה, להוסיף אותם כאן). לבשל, ערבוב, עד מחומם דרך, 3 עד 5 דקות. מערבבים במיץ לימון ומתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים