אפונה וריקוטה קרוסטיני

אם יש לכם שבבי פרמזן, גבינת ריקוטה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו Pean And Ricotta Crostini, Ricotta, fig & prosciutto crostini, ו משמש-ריקוטה קרוסטיני (מתכונים דומים).