אפרסמון, רימון, סלט פיסטוק עם ויניגרט דבש לימון מ ' בחירת הצדדים
אפרסמון, רימון, סלט פיסטוק עם ויניגרט דבש לימון מ ' בחירת הצדדים עשוי להיות רק בצד המנה שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני יש 357 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו ירקות, חומץ יין, קלויים ופיסטוקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו השחמה בריסל עם חמאת מייפל מ ' בחירת הצדדים, אנדיב בלגי, אפרסמון Fuyu, סלט תרד תינוק עם ויניגרט חרדל דבש, ו ארוגולה, תפוח וסלט רימון עם סיידר-דבש ויניגרט (מתכונים דומים).
הוראות
להקציף את מיץ לימון, חומץ, ודבש יחד.
לטפטף את השמן לתוך המיץ בזרם איטי, יציב תוך לטאטא במהירות וכל הזמן עד ויניגרט מתעבה מעט.
מוסיף את המלח ואת גרידת לימון להקציף שוב לשלב.
מגישים מיד או להכניס למקרר במיכל אטום לאוויר עד 3 ימים עד מוכן לשימוש.
להקציף שוב מחדש emulsify ויניגרט לפני השימוש.
לסלט: השתמש בסכין חיתוך חדה כדי לחתוך את עורות האפרסמונים ולאחר מכן לחתוך את הפרי לתוך סיבובים דקים מאוד (אם יש לך מנדולינה, להשתמש בו מוגדר קטן מ 1/8 אינץ'). קו מגש גדול עם הפרוסות.
חותכים את הרימון לרבעים ולטפוח את הארילים, או עסיסי, זרעים אכילים, מבפנים. תצטרך לעשות קצת עבודה עם האצבעות שלך כדי להפריד את הארילים מן הקליפה וממברנות לבנות, אשר אתה candiscard. לזרוק את זרעי הרימון, פיסטוקים ושומר עם הירוקים וערימה את התערובת על גבי האפרסמונים.
לצד: חזה עוף צלוי עם עשבי תיבול
HamGarlic אפוי - צלי כתר משובץ של חזיר
צדפות צרובות עם חמאה חומה
הליבוט קלוי עם שמן זית וטימין