קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אפרסקים מזוגגים בסלי פילו עם קרם ריקוטה

אפרסקים מזוגגים בסלי פילו עם קרם ריקוטה
אפרסקים מזוגגים בסלים פילו עם קרם ריקוטה הוא צמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 541 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא סוכר מגורען, נסו לבנות-a-ארוחה, בצק פילו, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אפרסקים וכוסות פילו קרם, פטה פטריות בסלים פילו מאפה, ו ספייק זה: אפרסקים מזוגגים בורבון עם קרם מסקרפונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
2
מקום ריקוטה, 1 כף סוכר מגורען, וניל בקערה בינונית; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
שלב 2 כפות סוכר מגורען ואגוזי לוז. מחסנית 2 פילו גיליונות על קרש חיתוך גדול או משטח עבודה (כיסוי גיליונות הנותרים כדי למנוע ייבוש); מברשת עם חצי חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
4
פזר פילו מחסנית עם חצי תערובת אגוזי לוז. חזור על הנוהל עם 2 סדינים פילו, הנותרים חמאה, ואת תערובת אגוזי לוז הנותרים. למעלה עם שאר 2 פילו סדינים. לחץ בעדינות על שכבות פילו יחד. מעיל קל גיליון פילו העליון עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
5
חותכים מחסנית לתוך 6 (7 x 6 אינץ') מלבנים. בזהירות במקום 1 מלבן שכבתי לתוך כל 6 (8-אונקיה) ramekins מצופה ספריי בישול. בעדינות ללחוץ מלבנים לתוך ramekins כדי ליצור סלים (פילו יהיה להאריך על 1 אינץ ' מעל צמרות של ramekins).
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
6
מניחים ramekins על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
7
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד השחמה קלה פריך. מגניב ramekins על מתלה תיל. בזהירות להסיר סלים פילו מן ramekins.ממש לפני ההגשה, להפיץ על 1 כף תערובת גבינה לתוך החלק התחתון של כל סל פילו.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פלפל ארבולפלפל ארבול
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
8
מערבבים אפרסקים וג ' לי נמס, משליך למעיל. כפית על תערובת אפרסק 1/2 כוס לתוך כל כוס פילו.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
9
מפזרים באופן שווה עם אבקת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
10
מגישים באופן מיידי.