אפרסקים מזוגגים בסלי פילו עם קרם ריקוטה
אפרסקים מזוגגים בסלים פילו עם קרם ריקוטה הוא צמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 541 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא סוכר מגורען, נסו לבנות-a-ארוחה, בצק פילו, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אפרסקים וכוסות פילו קרם, פטה פטריות בסלים פילו מאפה, ו ספייק זה: אפרסקים מזוגגים בורבון עם קרם מסקרפונה (מתכונים דומים).
הוראות
מקום ריקוטה, 1 כף סוכר מגורען, וניל בקערה בינונית; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב. כיסוי וצינה.
שלב 2 כפות סוכר מגורען ואגוזי לוז. מחסנית 2 פילו גיליונות על קרש חיתוך גדול או משטח עבודה (כיסוי גיליונות הנותרים כדי למנוע ייבוש); מברשת עם חצי חמאה.
פזר פילו מחסנית עם חצי תערובת אגוזי לוז. חזור על הנוהל עם 2 סדינים פילו, הנותרים חמאה, ואת תערובת אגוזי לוז הנותרים. למעלה עם שאר 2 פילו סדינים. לחץ בעדינות על שכבות פילו יחד. מעיל קל גיליון פילו העליון עם ספריי בישול.
חותכים מחסנית לתוך 6 (7 x 6 אינץ') מלבנים. בזהירות במקום 1 מלבן שכבתי לתוך כל 6 (8-אונקיה) ramekins מצופה ספריי בישול. בעדינות ללחוץ מלבנים לתוך ramekins כדי ליצור סלים (פילו יהיה להאריך על 1 אינץ ' מעל צמרות של ramekins).
מניחים ramekins על תבנית אפייה.
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד השחמה קלה פריך. מגניב ramekins על מתלה תיל. בזהירות להסיר סלים פילו מן ramekins.ממש לפני ההגשה, להפיץ על 1 כף תערובת גבינה לתוך החלק התחתון של כל סל פילו.
מערבבים אפרסקים וג ' לי נמס, משליך למעיל. כפית על תערובת אפרסק 1/2 כוס לתוך כל כוס פילו.
מפזרים באופן שווה עם אבקת סוכר.