קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מתכונים קשורים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
ארוחת בוקר פריזאית: קיש עם כרוב ניצנים, שאלוט ושמיר
ארוחת בוקר פריזאית: קיש עם כרוב ניצנים, שאלוט ושמיר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 776 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 72 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, פלפל טחון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו כרוב ניצנים בצלצלים מוקפצים, כרוב ניצנים עם בייקון ושאלוט, ו שאלוט קרמל וכרוב ניצנים עם פנצ'טה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה של מעבד מזון, דופק יחד את הקמח, מלח, חמאה, וקיצור עד התערובת דומה פירורי קורס. תוך כדי פעימה, יוצקים את מי הקרח בזרם לתוך המעבד עד שהבצק מגיע יחד בכדור. אתה יכול גם לעשות את כל זה ביד עם חותך מאפה אם אתה מעדיף.
מרכיבים שתצטרך![קיצור]()
קיצור![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
קיצור
ציוד שתשתמש בו![חותך מאפים]()
חותך מאפים
חותך מאפים2
הסר את הבצק על לוח מקומח. זה יהיה קצת דביק. עם ידיים מקורנות, יוצרות את הבצק לדיסק בקוטר של כ-6 אינץ'. לעטוף עם צלופן להכניס למקרר במשך כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך![]()
![]()
3
לאחר שהבצק מתקרר, מוציאים אותו מהמקרר ומניחים אותו בחזרה על הלוח המשוריין. לשטח את הדיסק עם כ 5-6 מכות של מערוך.
מרכיבים שתצטרך![]()
ציוד שתשתמש בו![מערוך]()
מערוך
מערוך4
להתגלגל לתוך מעגל על 1 / 8th של אינץ עבה 12 אינץ ' בקוטר. אתה צריך להרים את הבצק קצת כמו שאתה מגלגל, ומפזרים יותר קמח במידת הצורך כדי לשמור על זה מלהידבק. בזהירות להעביר למחבת טארט, לחיצה על הבצק לתחתית וצדדים. מקפלים כל בצק תלוי בחזרה לתוך הצדדים של המחבת כדי להפוך את הקצוות קצת עבה יותר/חזק.
מרכיבים שתצטרך![]()
![]()
![]()
ציוד שתשתמש בו![טופס טארט]()
טופס טארט
טופס טארט6
עיוור לאפות את הקרום: מחממים את התנור ל 375 מעלות. קח גיליון גדול של נייר קלף (גדול יותר מהמחבת), מניחים אותו על הקרום ומכסים עם חרוזי עוגה או שעועית יבשה. ודא שיש מספיק נייר קלף בולט החוצה כדי לכסות את הקצוות של טארט ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך![שעועית יבשה]()
שעועית יבשה![קרום]()
קרום
שעועית יבשה
קרוםציוד שתשתמש בו![נייר אפייה]()
נייר אפייה
נייר אפייה8
מוציאים מהתנור, משליכים את נייר הקלף עם השעועית, ומאפשרים למחבת להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך![שעועית]()
שעועית
שעועיתציוד שתשתמש בו![נייר אפייה]()
נייר אפייה
נייר אפייה9
לקצץ את הגבעול של כל נבט, להשליך כל עלים חיצוניים שנופלים או להיות רופף. יש לשטוף את הנבטים ולחתוך אותם לשניים. במחבת סאוט מכוסה, להמיס את החמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![]()
![]()
10
מוסיף את שאלוט, כפית מלח, פלפל שחור, ו 1/8 כפית של אבקת שום, ו לטגן על חום בינוני-נמוך במשך כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![]()
![]()
![]()
![]()
11
מוסיפים את כרוב הניצנים למחבת וזורקים בעדינות למעייל אותם. לסדר אותם מחדש כך שהם לקצץ בצד למטה במחבת. מכסים את המחבת ומאפשרים להם לבשל ולקבל זהב במשך כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![]()
16
מוסיפים את כפית המלח הנותרת, פלפל לבן, אבקת שום כפית, טימין, קמח, אבקת אפייה וגבינת פקורינו מגוררת ומקציפים שוב. לתערובת יהיו גושים קטנים בסדר!
מרכיבים שתצטרך![פקורינו]()
פקורינו![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
פקורינו
19
כפית את כרוב הניצנים עם שאלוט על גבי הבלילה, להבטיח כי הם פרושים על פני כל המחבת. חלק מהנבטים ישקעו, אבל אלה שנחים על פני השטח צריכים להיות ממוקמים בצד לחתוך למעלה.
מרכיבים שתצטרך![]()
![]()
![]()
![]()
מתלה תיל
מרכיבים
11 קילו קישואים,![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים15![5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)]()
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)1צביטה![טימין מיובש]()
טימין מיובש4larges![ביצים]()
ביצים2(חוֹרֶף)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![עירית טרייה, קצוצה דק]()
עירית טרייה, קצוצה דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![שמיר טרי, קצוץ דק]()
שמיר טרי, קצוץ דק0(יכול להיות או להרחיק)![פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה]()
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה0(יכול להיות או להרחיק)![פלפל לבן טחון]()
פלפל לבן טחון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)5(חוֹרֶף)![מי קרח]()
מי קרח1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גבינת צ'דר מרוסקת]()
גבינת צ'דר מרוסקת2(חוֹרֶף)![גבינת פקורינו רומנו מגורדת]()
גבינת פקורינו רומנו מגורדת1(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1(יכול להיות או להרחיק)![מלח, מחולק]()
מלח, מחולק2larges![שאלוט, קצוץ דק]()
שאלוט, קצוץ דק4(חוֹרֶף)![התקצרות קרה, לחתוך לחתיכות קטנות]()
התקצרות קרה, לחתוך לחתיכות קטנות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גבינה שוויצרית מגורסת היטב]()
גבינה שוויצרית מגורסת היטב4(חוֹרֶף)![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח6(חוֹרֶף)![חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות]()
חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים15
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)1צביטה
טימין מיובש4larges
ביצים2(חוֹרֶף)
קמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
עירית טרייה, קצוצה דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
שמיר טרי, קצוץ דק0(יכול להיות או להרחיק)
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה0(יכול להיות או להרחיק)פלפל לבן טחון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)5(חוֹרֶף)
מי קרח1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גבינת צ'דר מרוסקת2(חוֹרֶף)
גבינת פקורינו רומנו מגורדת1(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1(יכול להיות או להרחיק)מלח, מחולק2larges
שאלוט, קצוץ דק4(חוֹרֶף)
התקצרות קרה, לחתוך לחתיכות קטנות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גבינה שוויצרית מגורסת היטב4(חוֹרֶף)
חמאה ללא מלח6(חוֹרֶף)חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כוס חלב מלא או שמנתיין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן
צרפתית ניתן לזווג עם בורדו, שמפניה, בורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. Chateau Feret למברט בורדו Superieur עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
