קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

ארוחת כופתאות עוף

ארוחת כופתאות עוף
ארוחת כופתאות עוף עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 8 מנות עם 472 קלוריות, 26 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 21% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם תערובת ביסקוויטים / אפייה, זרעי סלרי, בצל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כמו קינוח. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 40 דקות. עם כפית ציון 47%, המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: כופתאות קמח תירס ליים כוסברה במרק עוף צ'וריסו, מרק העוף של עינת אדמוני עם גונדי (כופתאות עוף וחומוס איראניות), ו עוף שואי ג'יאו (כופתאות עוף מבושלות).

הוראות

1
מכניסים עוף ומים לתנור הולנדי. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים עד שהעוף רך, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
הסר עוף מקומקום; עצם וקוביה. מחזירים עוף לקומקום יחד עם בצל, סלרי, גזר, זרעי סלרי, 1 כפית מרווה ופלפל. מכסים ומבשלים במשך 45-60 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
זרעי סלריזרעי סלרי
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
3
לכופתאות, שלבו תערובת ביסקוויטים, חלב, פטרוזיליה ומרווה שנותרה ליצירת בלילה נוקשה. זרוק על ידי כפות לתוך תערובת העוף המבעבע. מכסים ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד Johnsonville® נקניק איטלקי טחון עדין, מבושל ומפורר1/2 פאונד Johnsonville® נקניק איטלקי טחון עדין, מבושל ומפורר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
4
מגישים מיד.