קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

ארוחת ערב: Brandade פורל מעושן

ארוחת ערב: Brandade פורל מעושן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: פורל מעושן Brandade. מנה זו מכילה סביב 21 גרם חלבון 57 גרם של שומן, וסך הכל 655 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. 12 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לך לחנות ותביא מלח ופלפל, פילה פורל, שמנת כבדה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן נסו ארוחת ערב: מרק אטריות סובה עם תרד וטרוטה מעושנת, ארוחת ערב הלילה: פורל מצופה קמח תירס מטוגן במחבת, ו ארוחת ערב הלילה: פורל צרוב במחבת עם שום ובזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכסים את תפוחי האדמה במים קרים בסיר ומביאים לרתיחה. מרתיחים עד רך, לנקז, ולאפשר להתקרר מעט לפני מחליקים את העורות. להעביר את תפוחי האדמה דרך ricer, מסננת, או שוט עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
בינתיים, מחממים את שמן הזית במחבת קטנה או בסיר על אש נמוכה, ולאחר מכן מוסיפים את שיני השום. מבשלים בעדינות עד השום חדור את השמן והוא רך מעט זהוב, 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מעבירים את השום לקערה קטנה, משאירים את השמן במחבת, ומועכים אותו במזלג. לאחר השמן התקרר מעט, להוסיף את השמנת.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את הפירה ואת תערובת השמנת-שמן לתפוחי האדמה, מקציפים לשלב, ואז מוסיפים את הטרוטה והמלח והפלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
שום גויה®שום גויה®
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
פורלפורל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
מחממים התנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מעבירים את תערובת תפוחי האדמה למנה רדודה ואופים עד חם, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
מפזרים עירית ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)