קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

ארוחת ערב: Brandade פורל מעושן

ארוחת ערב: Brandade פורל מעושן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: פורל מעושן Brandade. מנה זו מכילה סביב 21 גרם חלבון 57 גרם של שומן, וסך הכל 655 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. 12 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לך לחנות ותביא מלח ופלפל, פילה פורל, שמנת כבדה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן נסו ארוחת ערב: מרק אטריות סובה עם תרד וטרוטה מעושנת, ארוחת ערב הלילה: פורל מצופה קמח תירס מטוגן במחבת, ו ארוחת ערב הלילה: פורל צרוב במחבת עם שום ובזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכסים את תפוחי האדמה במים קרים בסיר ומביאים לרתיחה. מרתיחים עד רך, לנקז, ולאפשר להתקרר מעט לפני מחליקים את העורות. להעביר את תפוחי האדמה דרך ricer, מסננת, או שוט עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
בינתיים, מחממים את שמן הזית במחבת קטנה או בסיר על אש נמוכה, ולאחר מכן מוסיפים את שיני השום. מבשלים בעדינות עד השום חדור את השמן והוא רך מעט זהוב, 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מעבירים את השום לקערה קטנה, משאירים את השמן במחבת, ומועכים אותו במזלג. לאחר השמן התקרר מעט, להוסיף את השמנת.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את הפירה ואת תערובת השמנת-שמן לתפוחי האדמה, מקציפים לשלב, ואז מוסיפים את הטרוטה והמלח והפלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שום גויה®שום גויה®
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
פורלפורל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
מחממים התנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מעבירים את תערובת תפוחי האדמה למנה רדודה ואופים עד חם, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מפזרים עירית ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)