מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
תפוחי אדמה צלויים נהדרים
תפוחי אדמה צלויים נהדרים
חבילות נייר כסף של עוף בגריל ותפוחי אדמה
צלי חזיר בגריל
קולסלאו של רנה
סלט תפוחי אדמה מהיר
סלט תרד
סלט תפוחי אדמה של סבתא
מתכונים קשורים
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
מגזין

ארוחת ערב: Farfalle עם קיץ סקווש

ארוחת ערב: Farfalle עם קיץ סקווש
זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, קיץ סקווש, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ארוחת ערב: ריזוטו סקווש קיץ, ארוחת ערב: קיץסקווש וריקוטה גאלט, ו ארוחת ערב: ריזוטו חום עם קיץ סקווש, פאבות, ונענע (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה ומבשלים את הפסטה עד אל דנטה. להזמין 1/2 כוס מים בישול פסטה לפני ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
בינתיים, במחבת גדולה, להמיס את החמאה על חום בינוני עד הקצף שוכך.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את סקווש הקיץ ומבשלים עד פריך במכרז, ולאחר מכן מוסיפים את השום, רוזמרין וקורט של מלח ופלפל. להגביר את החום ולבשל עד הטעמים לבוא יחד, אבל לפני הדלעת היא רכה מדי.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קיץסקוושקיץסקווש
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
סכין קילוףסכין קילוף
4
מוסיפים את הפסטה המנוקזת למחבת (או מוסיפים את תערובת הדלעת לפסטה המנוקזת אם היא לא מתאימה) וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
להוסיף קצת מים בישול פסטה במידת הצורך כדי ליצור רוטב מבריק על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
6
מוסיפים את הפטרוזיליה ואת רוב הפרמזן ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
7
מגישים באופן מיידי.
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
פאי קרם סוכר במלון דורבין
סלט ביצים קל
מרגריטה תות
קאפקייקס עם ציפוי גזר
עוגיות סורגום
תבשיל עגבניות קיץ