ארוחת ערב הערב: סלט אסקרול עם סקווש וצ'דר עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 375 קלוריות. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר חדה, שמן זית, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: תפוח, סלק וסלט צ'דר, סלט אסקרול חורף עם סקווש וצ'דר, ו ארוחת ערב הלילה: דלעת מתובל סקווש, עדשים, וסלט גבינת עיזים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 218°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים את הדלעת על תבנית אפייה גדולה וזורקים עם 1 כף השמן, 1/2 כפית מלח, וזריפת פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
סכין קילוף
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מעבירים לתנור ומבשלים עד שהסקווש רך, כ -20 עד 25 דקות. כאשר נעשה זאת, להסיר את הסקווש ולהניח בצד כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בינתיים, לטאטא יחד את החומץ, חרדל, סוכר, 1/4 כפית מלח, וקורט של פלפל שחור. להמשיך לטאטא, ולטפטף בשאר הנפט. טעם, ומתבלים עם יותר מלח ופלפל במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
5
מערבבים יחד את התפוח, בייקון, escarole, מחצית הגבינה, ואת סקווש מקורר בקערה גדולה.