ארוחת ערב הערב: קאלדו גאלגו
ארוחת ערב: Caldo Gallego הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 20 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 440 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. אם יש לכם ירקות לפת, שעועית, צ'וריסו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: ארוחת ערב: Caldo ורדה, Caldo Gallego, ו Caldo Gallego.
הוראות
בסיר מרק גדול, לבשל את הפנצ ' טה או בייקון על אש בינונית במשך כעשר דקות, ערבוב מדי פעם, עד השומן הוא שניתנו.
בינתיים, לקלף וקוביות תפוחי אדמה, לפת, ובצל.
מוסיפים אותם לסיר יחד עם מספיק מים כדי לכסות, ומבשלים במשך כ 20 דקות עד כמעט רך אבל לא מתפרק.
מוסיפים את השעועית, הצ ' וריסו והירוקים וממשיכים להתבשל עד שהירוקים רכים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.