ארוחת ערב: כרוב איטלקי ומרק פארו
מתכון ארוחת ערב: כרוב איטלקי ומרק פארו יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. במנה עיקרית זו יש 815 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו בצל, פארו, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו ארוחת ערב: סלט פארו עם כרוב קלוי וסלק, ארוחת ערב: סלט פארו איטלקי עם ירקות קלויים, ו ארוחת ערב הערב: כרוב מסולסל ומרק תפוחי אדמה עם נקניק (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן זית בסיר מרק גדול וכבד מעל חום בינוני עד מנצנץ, ואז מוסיפים בצל וכרישה. מבשלים עד מתרכך, על 4 דקות, ולאחר מכן להוסיף שום טימין לבשל במשך דקה נוספת.
מוסיפים מלאי, גזר, סלרי, פארו ומלח ומביאים לרתיחה. מבשלים 15 דקות, מכוסה חלקית.
מוסיפים כרוב ועגבניות ומבשלים עד קייל הוא רך פארו מבושל, 20-25 דקות יותר. מרק העונה לטעום ולהגיש עם פרמזן מגוררת.