ארוחת ערב: מרק ברוקולי קרמי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: מרק ברוקולי שמנת. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 246 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 6 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לכי לחנות וקחי ברוקולי, חמאה, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב הלילה: מרק תירס קרמי עם Poblano קלוי צ'ילה, ארוחת ערב: ספגטי יין אדום עם ברוקולי, ו ארוחת ערב: ברוקולי עם חמאת לימון (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את החמאה בסיר גדול על אש בינונית.
מוסיף את הבצל, ברוקולי, שום, וקורט של מלח ופלפל, ו לטגן עד הבצל רך, על 10 דקות.
מוסיפים את היין הלבן ומבשלים דקה נוספת, ואז מוסיפים את המניה. מבשלים עד הברוקולי הוא מאוד רך, 10 עד 12 דקות יותר.
פירה המרק באמצעות מקל או בלנדר רגיל, או לתת לו להתקרר קצת ולהעביר אותו דרך טחנת מזון.
מערבבים את השמנת החמוצה, מתבלים לפי הטעם ומגישים.