ארוחת ערב: ספגטי אלה בוסקאיולה (ספגטי ברוטב עגבניות ופטריות)

אם יש לכם ספגטי, פטרוזיליה, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: ספגטי ברוטב עגבניות ג'ינג'ר, ארוחת ערב: ספגטי עם עגבניות ומיץ תפוזים, ו ספגטי עם זיתים ועגבניות (ספגטי אלה פוטנסקה) (מתכונים דומים).

הוראות

יוצקים חצי שמן למחבת גדולה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

זיתים, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מוסיפים את השום ומבשלים עד שהוא ריחני, כדקה או שתיים. לזרוק את פחית עגבניות ולהפוך את החום בינוני גבוה. לשבור את העגבניות עם כף עץ. מבשלים עד שהרוטב התעבה, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס

בעוד העגבניות מבשלות, יוצקים את שאר השמן למחבת אחרת ומוסיפים את הפטריות הפרוסות. מבשלים מעל חום בינוני עד שהם מתחילים לשחרר מים, על 5 דקות. הפעל חום נמוך, מתבלים במלח, ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים