ארוחת ערב עוף יוצאת מן הכלל

ארוחת ערב עוף יוצאת מן הכלל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 702 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 50 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חצי שמנת, חמאה, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו ארוחת ערב עוף יוצאת מן הכלל, קציץ בשר יוצא מן הכלל., ו רוטב סלט יווני יוצא מן הכלל (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). ממיסים 2 כפות חמאה במחבת גדולה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

בצל קצוץ (2 בצלים)

מטגנים פטריות בחמאה עד רך.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

הסר מהמחבת, ולהניח בצד.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מניחים את העוף למחבת, ויוצקים את המרק על זה. כיסוי, ומבשלים מעל חום בינוני במשך 20 דקות, או עד העוף מבושל דרך. שמור 1/2 כוס מרק מהמחבת, ולהשליך או לשמור מרק שנותר לשימושים אחרים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1-1/2 כוס מרק עוף

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר את העוף לתבנית אפייה 9x13 אינץ', ומעל עם ארטישוקים.

מרכיבים שתצטרך

1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

ממיסים את 1/2 כוס החמאה הנותרת במחבת מעל חום בינוני, ומקציפים בקמח עד לקבלת חלקה. בהדרגה מערבבים את 1/2 כוס מרק שמורות, וחצי וחצי שמנת. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד מעובה, על 5 דקות. כבה את החום, ומערבבים את גבינת הפרמזן, רוזמרין, מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

חצי וחצי